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[西式食譜] 肉醬三角土司

材料
7 q8 U5 z5 m+ r2 K5.39.217.77:8898土司.....2片
2 u) \+ L# k  |/ c) _+ Q# \市售肉醬.....100公克
- Q( |2 a% H! V/ C奶油.....1小匙
. d% n$ l- _; I9 e4 x" ktvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....1/2顆公仔箱論壇3 D6 R4 K# q) g6 e* O1 R2 B

% ^; m: Q4 s6 Y& [# G/ {4 `2 V: x公仔箱論壇* J! }# i  C- f/ ]- c2 a1 E# ]; i$ R
作法
- k) t' B  K0 a" I! N5.39.217.77:88981.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁;蛋黃打成蛋液;烤箱轉至150℃後預熱5分鐘,備用。4 x1 S2 Y/ P' p! C' V

0 L# B, q0 K9 t) P2 a6 I5 d5.39.217.77:88982.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形,再以叉子壓平,重覆此動作至土司用畢。
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8 D2 v0 Z( m; Q0 U% k# U$ [3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。公仔箱論壇1 X1 g/ V9 ~* G' ~  C. v$ I, _

2 c' U0 g4 Y0 P% \4.將作法3的放入烤箱中,以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。, w& h7 F& R( P; P
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