[中式食譜] 腐乳蒸子排

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材料
3 f' v, A8 V2 z. @2 A8 f5.39.217.77:8898排骨.....300公克
* @& k) @9 K2 W% M+ [8 c, \生香菇.....40公克
0 Y6 q% V, P2 p: f5 e公仔箱論壇竹筍.....40公克
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4 x8 A! K) u3 M& V! G5.39.217.77:8898調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 M' v7 \/ ^- d0 e
紅糟腐乳醬.....3大匙. ]% k* b7 R, w4 P
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  [! ?6 U) o: z; i" P作法公仔箱論壇9 l: ^: H+ S! C0 V, Z
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。/ T( W) Q/ p2 ~: x9 i$ P% V% C

) v8 L6 I: b, P8 L% n6 Q) r8 B5.39.217.77:88982.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。
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8 R' O% P% S5 b9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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