[中式食譜] 腐乳蒸子排

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材料
& p* c( k2 w& E7 @0 `9 S" _* z6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....300公克3 O8 L& f# w+ P" F8 |+ n- y
生香菇.....40公克! S9 t5 P8 i9 a( S! u
竹筍.....40公克公仔箱論壇' c( R2 @4 A7 t2 J& F- i' Z% c& u
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調味料
% X. p2 q: q( G2 o1 R) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糟腐乳醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d: b3 j- n+ b/ u  R4 U
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+ `! S: I: ^! a' S( t9 h5.39.217.77:8898作法
/ T( N' i% |  o) c' Z) z$ d1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。
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, q& {0 R* y' w1 d+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。# f" d0 i: r& m7 \  ^: c
, B; J( G+ g2 ^3 P" w7 ?, n
3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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! @  w, g; w7 u; \# htvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。公仔箱論壇  G7 d# q& U( ~# Q% q; l) |