材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q2 _9 z5 Q) X
嫩豆腐.....55g
( P' A( S/ E4 T% e% P- l豆漿.....41g公仔箱論壇+ W6 q) h4 `& M0 V" s
沙拉油.....46g5.39.217.77:88980 b8 L2 Z% t* E# u+ T! Y2 K6 J
泡打粉.....1g
, ]5 \' B: _( \5 T6 Gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....88g* Q* L' Q r7 y& T3 E) k. J
蛋白.....220gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O$ P% b0 n4 B. i. j3 R5 {& B0 X
細砂糖.....146g
) W3 Q# l+ g1 q* ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....0.1g
# }; V! E1 [3 o C塔塔粉.....1g! y* _* u0 ]: X& R# O4 w
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作法
8 w( _7 S8 T% L公仔箱論壇1.把常溫的蛋白裝入乾淨的調理盆中，再準備調理盆把低筋麵粉、泡打粉過篩倒入再加入豆漿、沙拉油、嫩豆腐，嫩豆腐用過篩網篩入盆中再用攪拌棒攪拌均勻即可( \) k( x: G& J8 m; e
# o1 O" H3 N! \& j2.把先前蛋白加入塔塔粉、鹽用攪拌機打發，等大泡泡出現後加入一半的砂糖打到濕性發泡即可，再加入另一半糖再打到乾性發泡
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3.把打好的蛋白取一些到麵糊中用手攪拌均勻，再整個麵糊倒入蛋白中攪拌均勻即可
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4 j* B. S* ]2 X; a9 e3 q4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再把麵糊倒入烤模中約6～7滿後再輕敲一下，讓裡面空氣打出來，即送入烤箱烤箱溫度下火160度上火180度烤30分鐘，如無上下火溫度170度烤30分鐘即可
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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