材料
; [/ p$ d6 o5 @2 S8 i3 x( _: a嫩豆腐.....55g
8 }, h% ^, V2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿.....41g
! e3 C* z" X' h# D0 _公仔箱論壇沙拉油.....46g8 W, H4 K! k* y+ V
泡打粉.....1g
! N+ q9 q9 ~+ D公仔箱論壇低筋麵粉.....88g
4 L# V! z1 l, C- Y$ r" A2 atvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....220gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E: T; P1 K* a3 [# I# i% r; S
細砂糖.....146gtvb now,tvbnow,bttvb- [6 N3 c) N7 G4 B
鹽.....0.1g
" |# N5 |9 m5 s, S+ h6 w6 ^, t公仔箱論壇塔塔粉.....1g
1 c8 W0 j& y$ y! e9 n2 I公仔箱論壇
' e5 @) m$ O' V! P, h2 T公仔箱論壇
, l, t- m. L' T2 L# s5.39.217.77:8898作法公仔箱論壇, W. S L# j+ Z) o% X& |6 e2 k
1.把常溫的蛋白裝入乾淨的調理盆中，再準備調理盆把低筋麵粉、泡打粉過篩倒入再加入豆漿、沙拉油、嫩豆腐，嫩豆腐用過篩網篩入盆中再用攪拌棒攪拌均勻即可
1 O: N% i' m2 O. u2 y- k& B) P" d5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb& \) y/ q- [: H2 y. J: e6 s1 N! `; g
2.把先前蛋白加入塔塔粉、鹽用攪拌機打發，等大泡泡出現後加入一半的砂糖打到濕性發泡即可，再加入另一半糖再打到乾性發泡公仔箱論壇8 K Z# k |( a* T# b* w$ d4 i
% g1 U, s9 P# P- w/ l" U+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把打好的蛋白取一些到麵糊中用手攪拌均勻，再整個麵糊倒入蛋白中攪拌均勻即可5 t& F& G& d3 }& ]
! z8 Y' p4 {* I$ E$ f. M* N& R5.39.217.77:88984.再把麵糊倒入烤模中約6～7滿後再輕敲一下，讓裡面空氣打出來，即送入烤箱烤箱溫度下火160度上火180度烤30分鐘，如無上下火溫度170度烤30分鐘即可
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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