材料+ I1 J# B; M1 @6 Y+ {/ }, u% X" H; i
雞胸肉.....250公克# ?6 x& [, ~1 O% N8 e% m
杏鮑菇.....50公克5.39.217.77:8898 ~. @ W6 m8 b8 r. e* k
洋蔥.....30公克
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+ T( u* r+ q& H6 r調味料* o- k5 ?0 T, N x9 }
香椿醬.....2大匙
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醃料
r( q1 o, d" }$ U8 f0 i1 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A3 I" ^8 u$ `$ ~/ F& U
白胡椒粉.....1/4小匙
; J: W% J$ v! F w- `5.39.217.77:8898米酒.....1/4小匙
& t3 R6 M7 q" m. V1 T公仔箱論壇香油.....1/4小匙
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作法
. H1 }; k+ t" [ }+ R* `1.雞胸肉洗淨後加醃料,醃約10分鐘。
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2.杏鮑菇切成片狀;洋蔥切絲;將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻,放入蒸盤中。
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3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _0 F3 o; I5 I- _6 b$ a1 Q
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
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