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[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁

材料
5 h* e2 Q: H, y3 F" ~9 e- ~5 @去骨雞腿.....1支
- W# U, x2 {7 Y) D6 M$ d) j( q) v公仔箱論壇Prego義大利麵醬.....8大匙
; u& Q* R; n( i  Q. X$ gtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k: R  y2 g& x0 `
胡椒粉.....1/2小匙
+ H5 }  @& j, o5 l公仔箱論壇紅蘿蔔.....2小塊
. I$ R9 U+ t& R" D) S公仔箱論壇綠花椰菜.....2朵& U$ B9 Z0 s/ f! f" _
玉米筍.....2支0 r- m9 b( k" f  J
蘆筍.....6根% O/ |& o  ?2 ^9 [
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作法5.39.217.77:8898( k! v" ~; [( V, H0 C, Y
1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。tvb now,tvbnow,bttvb$ O4 c/ }0 o. o2 A+ L1 p$ Z& y. |
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2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。
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3.取一平底鍋加熱,放入雞腿排(雞皮朝下)先煎至一面金黃,再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。0 h4 v: L7 P! r
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4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。% v5 F9 B/ E& `" Q
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5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中,淋上作法5的醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |( d7 w* v/ \- U2 m# N9 @
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