冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦5.39.217.77:8898$ y& f( I8 R% C! L
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H$ F. a+ r, d6 Z材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒
( l9 d1 l1 Z% Q# p% H" f- Q4 x調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許公仔箱論壇% G \; k) W# g# M2 z6 _0 h
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$ \6 m- M/ n5 F5 o8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^# ?$ ?- s! I z1 `3 e
1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯5.39.217.77:8898# S0 q9 U! s. Y4 t
; _! i/ |2 O. f {% ~+ h5 V5.39.217.77:88982. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎
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3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾3 b/ n+ n' ]# g. \# w
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可; \5 d7 w5 J$ q3 H
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調味偏淡，大家要試味啊tvb now,tvbnow,bttvb/ g8 b& g' Q f7 Y+ L8 Z7 z
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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