冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦: a( J$ o" z) ]! L
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材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D7 g/ a2 n1 R$ q
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許
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做法：
3 K7 V1 G3 o0 j0 w- l) q# H# s公仔箱論壇1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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( W/ N1 W, ~/ r6 h2 X( j7 p公仔箱論壇2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎5.39.217.77:88988 n! p/ A. @0 j5 `9 X, ~
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3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y5 R5 G+ p7 k; J; S9 R9 m
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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. ~" \' ^, s& E# C5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u2 w# K4 B: V9 j
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" L0 g5 V5 O0 h" }" e/ \4 q1 Z調味偏淡，大家要試味啊
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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