材料tvb now,tvbnow,bttvb% L8 E2 ? `1 h" V
雞肉 [切粒] 120 克
) y" T% A" g5 E8 u- x( \公仔箱論壇豆腐 [切厚片] 350 克
: W) {+ V# m. ?. P' @0 `7 `7 |! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸軟冬菇 [切粒] 2 隻$ P4 M, S; D: U# s2 R. J4 M
青豆 50 克/ _( } Q9 l a1 B; g
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4 J: c8 B5 K% b F, l醃料公仔箱論壇$ Z" `, i* `" m+ ?; k
舊庄特級蠔油 1 湯匙
1 X; @9 X2 K& X4 B/ [+ r5 Ytvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油 1 茶匙
4 J3 `- l& [2 ~/ X粟粉 1 茶匙
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- c, F1 _5 |" a4 v; R% n7 M+ r; ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x: Z g* h7 o& I: D% U
芡汁5.39.217.77:8898$ k4 A3 d6 U- B1 E; g7 z/ g
舊庄特級蠔油 2 湯匙
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水 6 湯匙
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5.39.217.77:88988 J4 i+ R# k* ~4 G$ i8 d% a; j( u
程序
2 J- a1 m" l' G# n. R0 G7 n公仔箱論壇1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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8 B. p5 x( Q% S; Z2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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