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[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A. ?3 N& M1 l  L4 M- _/ o
雞肉 [切粒] 120 克5.39.217.77:88984 C( s0 G, K# D' U; ?
豆腐 [切厚片] 350 克
) z: R% O/ a: K1 o9 I  itvb now,tvbnow,bttvb浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
5 E/ C8 S1 U, \: o- e7 x4 ]青豆 50 克公仔箱論壇7 C8 z* v% r; I' n+ A% S$ b
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5.39.217.77:8898/ _% |7 X% L% o8 o4 s$ X
醃料" b& b/ e: N1 x  @7 V1 K% ?" V
舊庄特級蠔油 1 湯匙
/ f* P: z7 G0 I- T7 Q9 l' d純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \) Y  H) _; Q" {' H$ X2 I- |
粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e; f; O7 o$ Z' _

4 V9 t$ l; s6 k9 x% f/ \. w* m# x5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C* H  A6 c6 M公仔箱論壇芡汁
  V+ ]( d9 i7 N" m6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙
* S! l! l0 _2 @  J粟粉 1/2 茶匙
1 \# @2 v6 u. ?6 g& ]水 6 湯匙$ k8 Y. D- s" h5 B7 j& J" o8 S

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6 H% P& u, }5 ?) q5.39.217.77:88981.   雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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* V5 P0 H+ `# _7 [tvb now,tvbnow,bttvb2.   豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。公仔箱論壇7 q. n% x' K" i* H9 ]
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3.   燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。, t( p# `3 `% W  s

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蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。
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