材料5.39.217.77:88985 f# X% U5 |0 R/ A4 N
玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D0 T- M. E9 l
蝦膠 150 克# O+ o* K& \; i; j- @4 Q% ^
蔥粒 1 湯匙
9 P- G q( B$ z! b/ T, P" w) Z公仔箱論壇熱油 1 - 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; F0 Q9 k+ D0 v. q3 i
金醬油 1 1/2湯匙公仔箱論壇6 {% s. v3 t. a& F) @& r( K1 I
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. {. z+ y' T2 @6 U! H4 p; @5 B. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A M; A5 ^5 E1 P, ^' ?
鹽 1/4 茶匙5.39.217.77:8898! f+ z# K, @0 G5 J4 z. ^' p2 A% g
糖 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W9 s2 q K b. [/ Z. U
胡椒粉 少許
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7 F; _3 s* \8 H2 P調味料
' p+ V! t/ Y5 b; Z5.39.217.77:8898粟粉 0.5茶匙
) S) }9 q, w& v C" {* h5 X2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 h3 h- s3 s8 W9 A$ b9 H8 v程序
8 v7 G: g7 z. y6 i6 u8 w1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。5.39.217.77:8898) M r" Y3 W+ b. l7 F
6 P; u" V2 I/ ~& w2 W- K5 I2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。5 [# a- P( ]1 l& o5 v1 c- v
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3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。
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4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。
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6 I3 G# }5 T0 T3 Wtvb now,tvbnow,bttvb5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。
8 H) e; T8 U- ~7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼士
) }2 \" t, T' p* ?# p) q! `3 y5 Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 可以用魚肉取代蝦膠。
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2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _" q6 v# b/ d/ n) u4 U0 Z
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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