材料7 Y4 ~9 N6 {+ a! y( [% x
玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條
* p% [6 E1 B1 ?( j; [, ^$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠 150 克
, ]& }$ a8 W. J' u6 h8 j- u" J5.39.217.77:8898蔥粒 1 湯匙3 d3 L/ \# ]5 X, b
熱油 1 - 2 湯匙) d( z! o1 r3 m, A5 X5 K
金醬油 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u e8 R. H2 Q/ L$ H! y |
* Q+ K9 K- e( Q: V0 K5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& l6 I0 v: l# k- R* {9 ~- C
醃料5.39.217.77:8898( s; v! G' d p! E5 X. r
鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. p7 F& \! y$ `2 u" L! K5 u' l7 `/ J
糖 1/4 茶匙
( A6 ?# D8 k! S0 M+ x3 { {7 w* ~胡椒粉 少許& ~! P) i7 f0 d" c' ]
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調味料
( n1 ~1 a1 i) m8 e( c9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 0.5茶匙
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程序
$ L" _. g6 q: L5 [3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。公仔箱論壇8 c$ ^% s/ S: T* ]" O( @7 Y
) R$ w) v2 ^/ p6 A8 I3 h9 `2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。
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# A1 D( U( Q- L) `/ Z8 ^ s3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。5.39.217.77:8898: Z8 r6 b2 d1 \7 x( H& g( X
! f/ S7 S. s& e; g+ g9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]/ T1 P& {* S" c! ~% G* }- j
; J1 b" F1 M5 X3 ptvb now,tvbnow,bttvb5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。
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. L: o! [; U6 K5 z! stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c3 f7 U B/ D& N0 g6 V2 X2 l
貼士
( p( h* ~% }, V+ C F6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 可以用魚肉取代蝦膠。 公仔箱論壇' c& Z: f7 i$ Q' c1 W% g" _6 o" a
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2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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