材料
- s% v! _' N7 A* v) e n金醬油 300 克
) U* P* H9 [7 z4 @5 r8 t公仔箱論壇純正芝麻油 120 克
; l$ N" X7 Z( J3 }0 r公仔箱論壇薑 2 小片% X4 I' Y* u- B3 y- P7 u
蒜頭 [切片] 2 粒
2 b- v9 g. @) u( u6 ?) ^; \蔥 [切段] 2 條tvb now,tvbnow,bttvb! d( c$ N7 d2 R, V; ?8 h
金醬油 1 湯匙
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0 p4 o |( Z' c( x8 u( C7 g醃料
9 ~; k$ J0 v V& f! D7 g公仔箱論壇金醬油 1 湯匙公仔箱論壇/ ]8 X/ h6 I5 G3 S1 A& n4 {
純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ k) D+ P9 _ n1 e4 [6 n
粟粉 1.5茶匙
: b9 U* f7 @/ C$ v. ]* y/ rtvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙
0 y4 s/ i4 h( i) Q* I5.39.217.77:8898水 2 湯匙7 X/ N; x$ b: u) Z' W' `2 L
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1. 牛肉與醃料拌勻。0 r9 q% b% R: ~1 E) {/ w( Y' }5 }
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2. 用2湯匙油爆香薑片及蒜頭，加入牛柳炒至9成熟，加入甜椒及蔥炒至軟身，下李錦記金醬油炒勻至熱透。3 o$ H$ l- z2 ^; R
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貼士
6 _ y4 Z) D( Z" `公仔箱論壇1. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。
+ B( }9 \. ?9 r& W8 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M% u- O @' i
2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。
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發表於 2014-11-24 04:06 AM
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