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[中式食譜] 雲南津菜卷

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材料
$ W( J9 ~% J0 }! ~# [9 x# ltvb now,tvbnow,bttvb莧菜 300 克 [去葉]tvb now,tvbnow,bttvb7 V1 l& U! _& h
金華火腿 80 克 [切幼條]5.39.217.77:88980 Y  ?$ V' R, b+ ~/ G! I
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
" S+ T0 {+ o% v公仔箱論壇冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `6 x5 ~1 F$ T
雞湯 1 1/2 碗5.39.217.77:8898' ]. v; w1 t1 M/ ^. p7 h8 I3 n
鹽 1/2 茶匙
, ^+ v1 q( D* J公仔箱論壇紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ G! E5 f6 `0 ^4 X9 \
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
0 t" q# e$ M" W% j  @粟粉水 1/2 茶匙% E: d7 V( u; B! I$ k! P  u
糖 少許
0 g/ R. ~1 ?, \0 t0 p! e; ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W7 h' g/ v' X; R* E# z
公仔箱論壇1 v, v7 w  X0 ~; d* Z  Z
芡汁
* K; ?1 y& y* i5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 茶匙
( W/ X6 s& E6 F+ A; u5 I1 {純正芝麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 i% f( W% h. F* k
粟粉 1/2 茶匙
" I2 h: z9 W$ [6 F糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) @+ Y5 {; S- B2 K
胡椒粉 少許7 o5 \  a, U9 e3 T7 K& I
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公仔箱論壇; U+ f+ v; A8 }. t) b
程序
+ j3 t2 I  h4 V, M9 h1 m5.39.217.77:88981. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。
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- o. w0 V( M/ e( N: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。
; D, f: U7 C. J+ |7 D0 r3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% x0 x; W9 R: `5 ?& ^
3. 把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。, J# h+ m# N& M- l7 @1 e9 Q
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