材料: 5.39.217.77:88988 X2 O+ ?/ J1 d% g! W/ r6 ~; ?- M
涼瓜1件（去籽，刨薄片）、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻（切幼粒）、蒜頭8粒、乾紅椒4隻（去籽，剪幼粒）、九層塔2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S2 L4 Q w+ r7 B2 V5 @! h
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調味: 5.39.217.77:8898' ?1 E8 T. F: ~1 v0 k
泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許
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醃料（牛肉碎）： ( |1 ~+ X6 z L% Q" D5 O* Y
生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙
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* `% A0 [% E$ [" }' a# J做法:
: J# Z* S! P8 o* xtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉碎與醃料拌勻，醃10分鐘。
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o1 B2 G% n4 i( f0 J5 _, V# T2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香，加入蒜頭、茄子粒炒勻。公仔箱論壇1 ?6 J% S U! n5 b; I+ K8 N* i& N
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3.加入甘筍蓉、灒酒，注入少量清水，將涼瓜炒至軟身。
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4.加入甜辣醬拌勻，再加入九層塔拌勻即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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