材料:
% _; b9 Y; }/ ^ ~* o* M0 [0 B5.39.217.77:8898蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、
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' h8 c9 v' u4 v! c$ c. r6 }9 m, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ {3 Z$ {+ ]3 s
調味:
5 m. t/ }( `3 i& I8 l9 v Q' x4 q公仔箱論壇鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
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/ k* |% @5 r6 ^+ dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
# B# A6 U3 `( t2 F- `7 k P( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。2 S) n$ m5 ~- E* C# }1 I
7 b* v% M6 o/ ^5 Z+ q9 D s2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。
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9 o9 D$ z$ u8 t+ q6 ?! I/ a3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。公仔箱論壇& W$ q3 ]" r: N2 W& o) Q6 I) E
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4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。5.39.217.77:8898$ U; ?; l' t. {) l
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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