[中式食譜] 芝士海鮮烘蛋

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材料:     公仔箱論壇% H( J/ t) C1 `9 l2 ^( _
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、tvb now,tvbnow,bttvb! m% D5 n; N1 M* y2 \& W: q' x& x

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7 g5 c, v" M7 n) O2 E5.39.217.77:8898調味:     
; ]( F( d4 v! `6 ]0 }) z5.39.217.77:8898鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
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  ^9 K, K+ x' Y) d2 A, M2 H" [公仔箱論壇做法:     7 {. u% i* c# K. V* a* ?
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 K2 u% w* z+ ?1 u! \& H, V

' U8 q- V- ?# y: N9 m公仔箱論壇2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。5.39.217.77:8898. j) z( h0 k) E. }( v+ ]8 [' W
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3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。
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3 Z: l# S$ X7 c" I- c$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
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