材料: 公仔箱論壇, m2 c( E. `( W
牛腩450克、甘筍250克（切大件）、乾蔥50克（開邊）、薑片20克、蔥段30克公仔箱論壇 {5 s2 Y6 X. L* E
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb4 `4 \/ c+ r/ |$ K' h; ]# T
豆瓣醬1湯匙、甜麵醬2茶匙、番茄汁3湯匙、魚露1湯匙、老抽1茶匙、紹酒2湯匙、砂糖1茶匙、蔥段40克
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5 | l4 H& I, d! }0 d$ \% ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
Y* ~1 @, P' s4 N8 b$ _5.39.217.77:88981. 先將牛腩洗淨，汆水去血水，再下清水中煮1小時，取牛腩，留湯汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U; I# E% f# ~" s8 `; A- d
. v2 O6 a+ J, K- A1 k9 w. f* F% e, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下薑片、蔥段、乾蔥炒香。公仔箱論壇! k+ z$ K+ ?8 l" U) Z2 j5 C
9 R* ^ c& r. ptvb now,tvbnow,bttvb3. 下豆瓣醬、甜麵醬、番茄汁炒香，再下魚露、老抽、紹酒及砂糖煮滾。
/ Q. g2 r4 ^4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y! A2 f0 |) z+ A3 e5.39.217.77:88984. 下牛腩及甘筍炒勻，加入煮牛腩的湯汁，煮約1小時半或至牛腩軟身入味，熄火蓋焗2至3小時，煮濃收汁，撒上蔥段即成。公仔箱論壇" b* m1 ~$ N/ h. ]+ B! D
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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