材料:
7 w6 G3 S; n; |6 K5 A3 h$ H- {$ G4 g公仔箱論壇龍利魚柳 2片、唐芹 2條（切段）、榨菜 數片、燈籠辣椒乾 6粒、?黃 50克（切段）、薑 2片
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調味:
" ^0 D' w! _0 d1 P9 g# c. E紹酒 2湯匙、老抽 3/4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、大紅浙醋 2湯匙、上湯 半杯、麻油 2湯匙、生粉水 適量
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醃料（龍利魚柳）：
3 h, s; y9 H1 d8 A' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、生粉 1湯匙
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; F& N3 i1 d. k' l: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& z! N' d5 O+ d; l3 b3 D1. 將龍利魚柳徹底解凍，切件抹乾，並與醃料拌勻，醃15分鐘。
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2. 榨菜用水浸泡15分鐘，再切成絲。用滾水將魚柳焯熟，隔水備用。5.39.217.77:8898+ V! M7 N1 U) H# Q# C+ p8 K# p
) U" Y) D( l! H7 ?5.39.217.77:88983. 起鑊爆香薑片、唐芹及榨菜絲，加入燈籠辣椒炒勻，灒酒。
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$ _/ Q2 V \4 ctvb now,tvbnow,bttvb4. 魚柳回鑊炒勻，注入上湯煮滾，加入豆瓣醬、老抽、大紅浙醋。拌入?黃，加入生粉水打芡，淋上麻油即成。公仔箱論壇' A0 t: ]3 L; t* e1 s
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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