材料:
5 a+ q' G" Z% n! f5 G, u6 vtvb now,tvbnow,bttvb無骨豬扒400克、乾蔥2粒（切片）5.39.217.77:8898$ z. y4 O3 v' L: K/ Z6 D' l
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5 x8 o+ [7 D3 v公仔箱論壇調味醃料（無骨豬扒）：
0 @; C' _& U5 S4 s. V% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉半茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽2茶匙、生粉1茶匙
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, k! J7 w2 m9 H. j- m2 O公仔箱論壇芡汁：
% x# e+ m5 I/ E/ w9 E: t柚子蜜4湯匙、水5至6湯匙、鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、生粉水少許
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% Y! e3 @# a( A! s0 Q+ g6 o+ |公仔箱論壇做法:
# X! k& A+ Q! J, s+ v( o* r8 f1.用刀背拍鬆豬扒，再切成小件，與醃料拌勻待半小時。5.39.217.77:88989 K/ a# [+ C: s$ @% j9 O0 I7 A* I' E- K3 Z
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2.燒3至4湯匙油，放入豬扒，以中慢火煎至兩面金黃及熟透，取出濾淨油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [7 N5 Y7 a! c; D) n) `& |
' A0 x8 v$ m3 k& f3.燒1湯匙油，爆香乾蔥片，加入芡汁煮至濃香後，把豬扒回鑊與芡汁炒勻，以猛火一邊炒勻，一邊注入適量生粉水埋芡即成。; ^! g9 K: ]9 H$ N
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發表於 2014-11-22 04:00 AM
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