和腦友一齊係皇后大道西一家酒店嘅 "馬來一家" 餐廳品嚐自助晚餐，今個月嘅17號~30號店家推出地道馬來西亞街頭食品，菜式無為迎合港人而作出太大改變，所以口味較重
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炒蜆—炒得香、辣度剛好，吸引我食完又食，辣炒蝦—酥香惹味，羅惹—送飯食最好7 u) ]) c' C7 k! ]
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, ~. L& X9 ~2 B0 ~6 Z+ s( }# d炒蘿蔔糕— 簡單用芽菜、蛋去炒，因為夠鑊氣，所以好好食，翅豆—豐富纖維多食有益，炒麵—清爽不油膩，叁峇臭豆—有點硬但唔係好臭$ |3 O8 q% p, r+ O
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; G3 ^6 z0 Y* U: p0 w* m5.39.217.77:8898ado Gado—最喜歡她伴食的蝦片，海南雞 —連雞胸肉都做到皮爽肉滑，檳城蝦麵—蝦夠爽，炒得很出色，辣阿薩姆黃貂魚—比較辣
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" Y5 N b" ]* B% ptvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞—雞夠入味，配飯一流* @; L& |" E! N, {
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' ~9 E) }5 O! m9 Z a- m公仔箱論壇巴東牛肉—大件又夠冧夠入味質素唔錯，但！辣小小
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酥餅—師傅現場手制，非常酥脆5.39.217.77:8898* D s. N$ p, M) l$ C9 c O
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肉骨茶單飲較甜，加埋辣椒、黑豉油同蒜泥味道即刻up up up, P) Z* N% j. r7 ^
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. r% _3 ?! }9 Q' n公仔箱論壇雞肉、牛肉沙爹串燒—沙爹汁用上大量花生及椰汁夠香濃大家也喜歡，配埋白色果舊棵粉，好飽肚有充實感) P: D2 ^7 k0 c) [4 C5 |4 j( P+ Y2 W4 \
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亞參叻沙—湯底用上馬鮫魚熬制，加上亞參醬略帶酸味的濃湯確很開胃
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椰青果凍，榴蓮布甸，玫瑰啫哩，咖啡果凍，榴蓮泡芙，椰絲班戟，椰糖西米，各種甜品都做得非常出色，最重要唔漏！公仔箱論壇2 J) H3 t9 z' X; w; u5 d
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這晚我們選出全場最好味食品，一食再食，滑嫩唔肥海南雞，檳城怡保有機豆芽菜，惹味乾炒蜆，清爽炒貴刁
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場內有D24榴蓮做的雪糕，我當然要食番碗啦
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黑糯米龍眼肉糖水，優點是微甜，讚！！！
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由大師傅親手拉嘅 " 拉茶 " 泡泡濃蜜，滑滑的很香甜！
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發表於 2014-11-20 12:26 PM
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