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[西式食譜] 日式丸子


" A, |8 r% P0 u4 T8 o2 l0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O: E' ~. r0 L0 i( M0 S材料- c$ w! l. q% A
糯米粉..........100g         0 g8 i1 ~- d: F0 l3 }
米  粉..........50g         5.39.217.77:8898) `$ D- Q$ F' Z. Q# p  Y# {
溫水(40度)..........110g         公仔箱論壇1 R8 g6 z2 I$ Z' l8 d
水..........75g        
1 i, B4 ]" I8 l( k. \& \醬油..........25g
/ b1 s6 P7 _' j* e' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味霖..........35g        
1 R4 I3 Z2 }: Z( {# x5.39.217.77:8898黑糖 ..........12g        
: a4 a% J. y; N太白粉..........7gtvb now,tvbnow,bttvb1 T) m6 A' N7 _
" N- b5 t' u" P* m4 g/ u7 X" ^
/ ~6 P7 R1 ^# p- _% Z
做法
" c3 l+ q" U1 R! I5 J9 e, f8 N. |5.39.217.77:88981. 把糯米粉和米粉拌均勻公仔箱論壇4 k. N- a' J2 l0 c& n1 g/ I

1 Z9 [* X9 a" C2 S' K, T公仔箱論壇2. 再加入40度溫水,之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀
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3. 再用手搓令麵糰成型,再搓成丸子球
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- w( V: L& F, b: w0 ^6 Etvb now,tvbnow,bttvb4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)
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, [9 n" i$ L' J6 G' l5. 滾一鍋水,在水滾的時候放入丸子,丸子漲大浮起時,就煮熟了9 V$ E/ z" V, M/ I9 p1 p- r

4 r# c# r( B# R公仔箱論壇6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙公仔箱論壇( s3 k/ F" K7 K9 a4 f: t4 ~( v

9 H6 t% G0 s1 Q7 v4 d) |& F! \7. 丸子就完成了,接著是醬汁的做法* n4 d. u; z& B2 d/ z  E* g

( D; a. X# v9 B* R  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌tvb now,tvbnow,bttvb- ^  a* Q7 p$ ~, Y* F- ?

7 @, b5 X' N% g$ B0 jtvb now,tvbnow,bttvb9. 再倒入水和黑糖,把糖煮溶tvb now,tvbnow,bttvb4 z+ j3 N0 B0 Z  d& T" }
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10. 溶化後再倒入醬油煮,然後加如味霖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c! V+ M+ p5 [) c  F' D5 l2 K
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11. 最後再加入太白粉攪拌均勻3 Z- N9 n9 O2 l& ]

# v- J- _/ @3 w* {2 |tvb now,tvbnow,bttvb12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火公仔箱論壇' b8 e8 R& i) K

% c7 U3 G4 y6 q4 s% g13. 把丸子淋上醬汁就完成了
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