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材料
5 y3 ?* ^+ Q* k) ^8 P8 | ]糯米粉..........100g
! g" T' I: V) B8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 粉..........50g
" {/ S" b! k2 P: s溫水(40度)..........110g
* N( ?0 Z8 l& V4 e5 w0 a水..........75g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y* I/ T' T$ X5 q
醬油..........25g
3 s' W" V2 _9 C4 J. g" n4 A味霖..........35g
$ ~2 g9 m( J2 V* \6 ^! g, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖 ..........12g
6 D) V+ C- I$ O! t0 v太白粉..........7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z: l, m* }3 F& A: T m1 q- ~
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F) P( b+ v/ B, k% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb2 W8 b8 y: M+ ]3 [0 s* J
1. 把糯米粉和米粉拌均勻
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2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M* t- X6 j' ?9 S! a& d
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3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球5.39.217.77:88987 R7 k2 h3 |+ n3 k, b5 ?
* f7 l: p8 c. x5.39.217.77:88984. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)
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" i# F% r% s6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^3 e' K6 X- x$ E% O
, s& Z z A1 [0 p. Z- Z. Q6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙
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7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法
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1 A' K7 g% U. O; W3 o- V! e- vtvb now,tvbnow,bttvb8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌
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$ }9 i! M# ]: E3 ~8 d( g) m5 m9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶
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10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖
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. h1 u8 f; ^! J8 D/ u3 D公仔箱論壇11. 最後再加入太白粉攪拌均勻
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12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火4 N$ A5 W0 _+ |0 p
; G" \0 ~" @& y5 A7 Q) ~ w8 dtvb now,tvbnow,bttvb13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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