材料
8 { j5 D# e. l+ g5.39.217.77:8898雞鎚..........4隻
, g" ~2 _) o! w9 H' {( V9 c香茅..........1枝 5.39.217.77:8898" H: ?& C# z y: j/ D
番茄..........1個 tvb now,tvbnow,bttvb: ^6 u+ L+ w- {6 |( @
椰漿..........75ml
5 i B' a$ U+ {+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶..........300ml
2 Q( v$ ?& i# l; U, e: U* T/ B$ X' M5.39.217.77:8898洋蔥..........1/4個 5.39.217.77:8898, F6 l# ~: F- p* E
蒜茸..........2湯匙
2 {( V5 Q/ B) r( m2 B公仔箱論壇南薑..........15g
, V2 E) T8 t& z! x" I7 `: y茶樹菇..........100g
/ _8 B0 c! F, f J) L5.39.217.77:8898清雞湯..........200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h) j4 C; e5 s
紅辣椒(剁茸)..........1隻 5.39.217.77:8898. d3 ]$ O* s, ~; g5 e/ ^ r
咖喱醬..........1 湯匙 " r3 p }6 }+ `( I4 } q
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1 H7 X$ ?# D6 F" c6 W做法) Y* S8 c5 U; E9 G) E
1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色5.39.217.77:88982 h( S7 e% I- u3 b" R
* X V/ M4 c) |+ w Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾
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; \4 ^& E: @# q7 z3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻! ]1 O+ Q- \. J7 E* i1 m' ?# c, |
$ _$ Z2 b' ]4 P! V2 r5 M$ d& S' p4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用
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4 B+ c6 ?& ?3 E0 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ h Z' a. d; B0 q9 H
小貼士：2 f z& Y6 b; I% h+ [& b1 S
加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦tvb now,tvbnow,bttvb( ^/ e" [6 t6 ~" u6 k
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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