[西式食譜] 泰式咖哩雞

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" i( |, q3 S" O- F公仔箱論壇材料：5.39.217.77:8898- A* G$ r, e: `) c
大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，
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1 v% ^9 {0 ?! o0 ]" R調味料：tvb now,tvbnow,bttvb( p$ A& z8 \/ [1 G, @
魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙
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做法：5.39.217.77:88987 }+ u& x  g( }* @& m: x
1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時公仔箱論壇, n! T: s; [: W3 C( F: ^
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2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒
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# r* H; ^, `6 @, Y" }公仔箱論壇3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒tvb now,tvbnow,bttvb  ^7 O9 ^* F  {
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4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟5.39.217.77:8898( c! p+ {' \; M  {6 c: ^