[西式食譜] 泰式咖哩雞

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. l5 a# q8 s3 W! Z" E; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 s& H' p* e" ?/ N& l# t5 Y
大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，tvb now,tvbnow,bttvb/ f% [, |. T9 ~3 i: J  p  d% ^
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5.39.217.77:8898" ~$ E, f) k# _* Z# Q+ E% W
調味料：
7 t7 q. M3 \, E; M; J& y8 @魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙
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0 q* L% d/ L! ?- W做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K  ?+ t  m/ {
1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時
9 D) L. [; {  ?* e! d. W7 p* M
, Z) ~* J' h) l4 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒
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3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒tvb now,tvbnow,bttvb) \  W  U4 N6 _# r# f8 a; n( [

' X& ~( w/ t* `- R7 s; ]* d+ P2 p$ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟
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