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( M0 g, ^; z5 ]: \; J& ~# {/ A& a材料：
6 |; N2 l! f% ?5 }4 O大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，- ]- Y6 y4 h, M2 c
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調味料：
0 S8 C- L& D( @4 `魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙
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做法：
) e" x6 a0 Q, S( ]tvb now,tvbnow,bttvb1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時
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2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒
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. d' p* K; x$ Z% e/ u3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒
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4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R* r1 j# R1 L4 q; O3 o( a
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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