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材料：0 y% q! u7 g5 c# D
黃油雞翼---8-10隻5.39.217.77:8898. H3 z( B! ?9 W0 R7 S! y% K
香茅---1枝（切碎，主要用莖部）* \3 E- a9 O1 j. c" W+ m+ m* d
芫荽根---2棵（切碎）
0 L5 _3 A% g7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭---3粒（切碎）公仔箱論壇0 z& l5 T9 q' ] {
乾蔥---1粒（切碎）
& p$ e: }# A. b' s) @- Q/ U: H" l5.39.217.77:8898牛油---30gtvb now,tvbnow,bttvb1 f1 u) d) J% i+ G( P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b# i( a! M& z
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調味料：
# b/ g+ z" M. x+ x4 O( k5.39.217.77:8898美極醬油---2湯匙
m" F9 ?, i2 g& r5 Q公仔箱論壇是拉差辣椒醬---2湯匙
8 P$ ^2 y" v% m$ C4 D W公仔箱論壇雞粉---半茶匙
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生粉漿：tvb now,tvbnow,bttvb' D4 V$ H1 I) k' \, o
生粉---15g
8 |- A, P9 f+ {3 p$ m* m: B }水---30ml3 y6 }4 O4 L0 ?5 U
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g) S! f( Q" }! ~
做法：
0 e. K; C; e' l, }8 z; Y8 l( {3 Ytvb now,tvbnow,bttvb1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _8 @* x, s& {' e3 D
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2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。tvb now,tvbnow,bttvb8 s) x) a& k: ?: W
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3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。
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4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y$ Q F& i4 J u1 L
. s' p. k+ c2 c0 x5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。
6 c! d0 A, e( a. U3 ]7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p) k4 _; M2 @: b. \7 l6 Ntvb now,tvbnow,bttvb6）中火牛油下鑊煮融。
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1 |) @' [; B/ R Y @, Stvb now,tvbnow,bttvb7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J4 `) d! T+ }8 ^
I$ Y* s2 v, p/ g- L7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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