[藥膳] 老黃瓜湯

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老黃瓜(1隻)，扁豆(一兩)，赤小豆(一兩)，蜜棗(5粒)，果皮(1個)，粟米(2條)，水(13碗)。
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# c: `5 t& K) K) J5 ?! H% `. ]5.39.217.77:8898做法：- M6 o( P5 u: ]8 B% x1 H$ J; U7 L5 s
老黃瓜洗淨切塊，粟米切段，果皮浸軟，將材料放進煲內，水滾轉細火煲3小時，加鹽即可。- O6 p  N: ~+ I: I- M2 g" z

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功效：
, h2 m( @) K; i2 H7 n; i含植物性蛋白及維他命，可清熱解毒，消暑散熱，袪濕毒，降燥火等。