# \- H5 D( J+ k+ [印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。
" X5 `! ^/ v0 s- h7 w; o9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 d- [7 c7 v! K7 d: l0 o! ctvb now,tvbnow,bttvbEssence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰
6 ?& X/ U6 ]0 M" N" z6 q' B2 ]8 ]5 C( H前菜
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4 Y, R& R: J$ l/ D9 @% {" a/ e豆腐甘藍菜沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }8 I' e2 ^1 \
首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h' Z& t; S9 _: [" H. \# J; o r
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南瓜椰子沙律
$ m" \+ Z1 z* k$ k8 S3 y U5.39.217.77:8898沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。
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% T( o1 `9 M* b$ b# ]9 `0 Q. dtvb now,tvbnow,bttvb咖喱扁豆茄子沙律5.39.217.77:88988 d- i: p& J6 r& s0 g
扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。5.39.217.77:88982 h& H) w+ X! v+ B3 C A* f
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其他前菜包括︰
3 P$ a: s* l. [: v' n公仔箱論壇- 鷹咀豆青豆沙律5.39.217.77:88985 ^- [) H, Z% |- V- M$ x
- 燒椰菜花茴香杏仁沙律
4 Q( X% `# G( [, X( I7 Mtvb now,tvbnow,bttvb- 青豆紅花飯沙律' u' p. d. o7 h- X
- 印度雜菜沙律tvb now,tvbnow,bttvb2 v. {5 P: }7 X- ?! }% Z" w
- 印式薯仔沙律0 H6 C' U6 U0 T- y0 k
- 印度青瓜沙律
1 C- z6 B7 `+ n7 _/ U |' I3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H& H) J+ {% {) {, J6 W" U$ `公仔箱論壇湯
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" O% ?! H3 Z# m公仔箱論壇咖喱雜菜雞湯
3 T! O. W! ^+ m o5.39.217.77:8898這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。
% B& g9 g$ G. q' x: g% Q. T' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r" B( C1 l; `6 w# |5 l0 h/ x, G
其他湯包括︰
& u- k) j1 z6 F- 孟買咖喱湯: p) G+ C& H# a# h; F/ T
- 印式番茄湯tvb now,tvbnow,bttvb/ Q) Q7 b* L5 s) F& x# |' k
- 香草杏仁湯
E( C' P! w4 @1 E5.39.217.77:8898- 番茄青豆湯: n% o( L) K% z, ?8 P; P& a- G4 L: X
- 南印度雞湯5.39.217.77:8898- J! z% l5 R. J W
8 Z2 T" \6 q' r m# t. dtvb now,tvbnow,bttvb主菜4 d6 u+ j. O' ^
# b, }% S' ]1 x果阿魚咖喱
G- |9 I6 T) r1 F# J7 b4 v' Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。' R1 [) Z6 e, n. w2 J
公仔箱論壇, ]8 Y$ _2 W2 a8 m, Y$ w: t& P
" H& s# A2 D0 `2 a* ~5 Y8 v, p馬哈拉施特拉咖喱雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R3 `, b- g1 a) |" r
馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。4 S+ o( I+ ~0 t: T, ^: s
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馬德拉斯咖喱羊肉5.39.217.77:8898! x1 d* p5 E* l4 R9 Y) s
從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。tvb now,tvbnow,bttvb' M( t1 u" j& x+ s
. D% y: P9 i2 b9 {+ o+ I7 n公仔箱論壇其他主菜包括︰
( a3 D6 j7 l7 l, @$ jtvb now,tvbnow,bttvb- 印度咖喱牛肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q6 ~+ r! X/ ]7 S( u# h- p- E2 i
- 南印度魚咖喱
: V) b8 S0 ~7 V! x. {5 Q# _% r! A8 k tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 咖喱黑扁豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W% b# E5 m% \( ~" I; v4 D
- 芒果干炒羊角豆
) m9 j5 ?$ G o& f1 p b2 i3 N公仔箱論壇- 印度粗麥
" f4 a% I4 \! \- h( ^* g# R4 ~' G- 素咖喱角公仔箱論壇+ U6 M# c: e6 e3 H7 ^
- 印式炸雜菜配乳酪汁2 R6 @; S" y" X2 N% a
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甜品
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0 X$ P5 w7 k% z- z% P/ ?公仔箱論壇玫瑰蜜炸奶球公仔箱論壇* o+ X# q( B) @$ O* g
炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。
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5 X, l, d) z( y% _# O公仔箱論壇印度糖耳朵
4 x/ W' F# Y3 f* {1 {5 B8 x小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W1 V' `- k1 V+ z
. U0 v$ p4 L/ ` F s. m其他甜品包括︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e& x- ~ U3 }# Q0 E8 L
- 印式杏仁餅
# V* E. d' k# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印度豆麵酥糖5.39.217.77:8898# a# i( e% p2 n1 Q, S- ?2 W
- 腰果椰子球5.39.217.77:8898; n( n5 C, F" X* l
- 紅花開心果球! R- b O- y8 K3 W! O- o
- 紅花南瓜籽球
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, y0 v3 J/ G" R2 ?. X9 s1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 |
$ D. z g' m5 y. Wtvb now,tvbnow,bttvb | 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 | tvb now,tvbnow,bttvb. I+ P! X2 r1 E$ c7 _/ Y! L
| 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 |
+ W, ]4 w0 `9 H' A0 L$ n | 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 |
! @2 I- X' }1 g# ^3 q; d, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 星期六、日及公眾假期 |
5 a( @! i0 D! ~+ v# x | 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 | tvb now,tvbnow,bttvb/ G, V$ g+ _1 y4 g+ E/ N9 F
| 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 |
! |3 f _8 F0 n9 k5 H& {3 H1 H, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
: s* n1 _5 |' g, x# c | | 地址： | 香港東涌文東路 |
9 y" q+ T6 Y5 D% J3 D" S' q/ L( s | 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
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發表於 2014-11-8 05:34 AM
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