[藥膳] 淮山燉香菇素雞

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材料：          % ?9 k7 A) ?0 r
淮山(一兩)，燉雞(四份一隻)，杞子(1湯匙)，圓肉(一兩)，當歸(5片)，紅棗(10粒)，滾水(4碗)。1 [! i) A# `4 x

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做法：          5.39.217.77:88984 B' r8 n, H& K) l1 R# D& ], s9 G8 H
燉雞切塊，紅棗去核，將材料洗淨後放進大燉盅內用慢火燉2小時,，加鹽即可。
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功效：          . F' D) c( X3 K, _* m
補血，明目，滋腎，強身。