材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~; o( @ M' F; ^* `% {
腩排.....450g : I Y! Y. Q0 L
白米.....2杯 4 Z- _- V4 v/ N% o R) M
水.....約1.5杯
% M1 x) E- a7 j, m- n9 I9 N5.39.217.77:8898辣椒絲.....隨意
8 c* g- u) R& ^5 O* V& r% J+ K生粉.....1茶匙
+ f0 } O) i# |4 a* j麻油.....適量 8 B2 A D3 E) }8 |
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腩排醃料:
% c, B t: Q2 G生抽.....一湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ E; U) v+ v W. U. V
老抽.....少許5.39.217.77:8898, t6 r+ b& C8 M/ \1 b0 n
糖.....一茶匙* _% ]) k q3 V1 M. F* ^1 [
胡椒粉.....少許
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7 d6 p* X/ Y# _2 P+ M: wtvb now,tvbnow,bttvb做法
; w {1 t5 R7 j8 i7 P0 ntvb now,tvbnow,bttvb1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~公仔箱論壇6 h$ i8 E0 H" [3 O$ P% ~
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2.將白米洗淨
: P# [0 Z5 O3 r公仔箱論壇( [* S5 a2 Q+ K) x' n
3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [ P/ v3 I+ j# v: g" j
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4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
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5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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