材料: tvb now,tvbnow,bttvb ~ l, P: E- A. e# y4 e1 x
腩排.....450g
2 O4 F' {$ U2 P4 g; U. utvb now,tvbnow,bttvb白米.....2杯
0 l2 L" ^5 w. _2 k4 Q水.....約1.5杯
$ U' F/ f/ C0 z ~ J5.39.217.77:8898辣椒絲.....隨意5.39.217.77:8898! C2 }4 {5 n1 p
生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" A0 f4 N. l5 X% S
麻油.....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K A* f5 X* v& E9 O
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8 C% M% ]$ Q7 [! l* \; g公仔箱論壇腩排醃料:
2 y# H$ w" E1 q% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....一湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 j; P# \4 Y7 Q @9 Y
老抽.....少許; N# r: ~/ q3 O3 h* ^' f# X
糖.....一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]+ n. W+ R6 U. i7 w( _5 m
胡椒粉.....少許
+ m2 x4 m% z1 a* x I' [9 M! ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N6 c, o! P; X/ H$ p" u* ~+ R) a
) Y+ r, f2 k( [2 R* L# D做法
0 j! x* k! y! S! L6 L7 L公仔箱論壇1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~5.39.217.77:8898; m2 G. ]9 t2 [# K
" r- q1 h2 g0 u/ j+ Q( i2.將白米洗淨tvb now,tvbnow,bttvb( K" Y$ a9 \7 B& @9 R
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3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
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4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
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5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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