[中式食譜] 啤酒排骨

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材料
' C, w5 H1 ?0 _& n8 u# [& ]tvb now,tvbnow,bttvb排骨.....1磅
: ]- m3 O. N( a& _4 [1 `# l' H: G7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....2湯匙公仔箱論壇- w8 }5 Y9 d/ H0 m3 R6 q7 O
蒜頭.....3粒5 k+ E9 S0 |& O& R( |" L
黑椒碎.....1湯匙
4 f# ]: e& q) ~6 X3 V" h5.39.217.77:8898紅辣椒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! @+ S4 h: H' W. ?8 q* f, F: c

$ d6 ^+ D( _3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d" |' u7 C4 a3 B$ E5 K- \醃料
* v0 t0 F( C; r4 A荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)
) E+ n7 I$ @  n8 L  R7 Z' O/ Mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1/2茶匙5 j! A4 z- q, H' {% e9 R. i8 u$ ]1 Y
公仔箱論壇4 r: d2 w5 i) f' i, d3 P3 y

- C- L: r# V: \( ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料
: ?: L$ z+ J: b+ @5 ~8 c, ]生粉.....1湯匙5.39.217.77:88985 L  o  w: ]- a- E; B& N+ g
生抽.....1湯匙
9 g" I$ L8 j+ \5.39.217.77:8898
* [5 ?( [  t. ^) M: T3 I4 o+ X# D, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 b  k. T4 y1 r
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n! f+ P2 G( t1 l! C  S
1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。+ p. e6 b# T+ A" B- P! m

' n* R" v0 s5 U2 \* \# x2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。# O$ ~! M  b" B) `" s+ \7 s" q
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。
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4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。( p' v) h1 g; o" l
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5.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
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6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！