材料： (4~5人份)4 T9 q3 j* z B8 q$ d' \
排骨.....300g
8 E* \; j5 I+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳.....1大朵 (約15~20g)
, O9 R* j( z" g7 M( ~+ \( M5 d7 l公仔箱論壇乾百合.....手抓一小把 (約20g)tvb now,tvbnow,bttvb- m* n1 ~! C+ c N9 M: x
薑.....2片2 {+ s$ H* d, r/ @% f/ w8 \/ j
鹽.....適量
0 B4 Y: O; n3 V& D B; i6 B) _. \* J水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
O" H; |% O; Y+ W: W9 U, y也可加點蓮子、紅棗
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9 m G0 N) h0 ~) U' j" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C9 G+ s2 H7 stvb now,tvbnow,bttvb做法：
; r' s" Y; u s: I' m5.39.217.77:88981.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用公仔箱論壇: s+ Q8 a8 D" U) w- R
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
6 ?. Q1 P3 D& n) r5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U" _! }* ?1 F5 I% B(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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