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[中式食譜] 百合銀耳潤肺湯

材料: (4~5人份)
: |! F( S7 `: G, c. w排骨.....300g" m% M& y# w. r" `) S! C  h+ I/ w
白木耳.....1大朵 (約15~20g)" z+ H7 k% [2 L0 q8 _7 l
乾百合.....手抓一小把 (約20g)
8 \8 P2 z2 G* F/ z, C: ?9 G0 h5 s公仔箱論壇薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb7 k7 `+ a$ k) J1 w/ \. r
鹽.....適量
* y# f+ w  T' }9 |  M% g4 qtvb now,tvbnow,bttvb水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)公仔箱論壇! Z+ z; u; q6 H% ~5 D1 B# p2 b) ~
也可加點蓮子、紅棗! Z" c! P! H( }; h0 N* i

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做法:
( k6 [0 f; x6 e% M) \' X公仔箱論壇1.百合用清水淨泡約1個小時,途中要多次換水;白木耳泡軟,洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末;薑切片,備用
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片,放入鍋中,加入清水
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8 t1 p/ W# j3 q8 j1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成)
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