材料： (4~6人份)
1 ] Y4 c0 [% t. G& o) Rtvb now,tvbnow,bttvb苦瓜.....2條
) y; n# ] |/ Q4 r) T K* b. L+ f瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
5 f8 J3 E3 u: U$ N4 l黃豆.....100g
2 L9 c5 K+ Q9 s/ T9 Rtvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y% m/ K a* S- N* w9 v
清水.....適量
5 w- e' b: k" M, E鹽.....適量
! Y; A, y1 ~0 v: D1 v* W5 ~2 d" _公仔箱論壇※也可以加入適量的酸菜喔
, {+ Q4 v2 }) C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 m8 p0 v, l. S' H' {3 e( G
: d& n; n% d2 S }. h( |tvb now,tvbnow,bttvb做法：
" I9 M- X3 [) P7 U* K' y8 k1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)5.39.217.77:8898 Y5 y0 A1 u; H* r8 @% N* h
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2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成 c0 |1 F% p+ {1 `5 C' W, L4 k
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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