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[藥膳] 苦瓜黃豆瘦肉湯 (抗痘消暑)

材料: (4~6人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E8 J, m  Y) [4 z4 T' @5 g
苦瓜.....2條' e5 B( [$ j! m& `  C2 h
瘦肉.....300g  (可替換成排骨或豬肚)
* C& c8 O" ]9 [, J0 {7 @3 f4 A# j4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆.....100g
' |" m+ ]5 R) S% j5.39.217.77:8898薑.....2片+ g5 z) a. O3 ^/ i
清水.....適量
8 g3 H- Y' L; X6 Z6 Q鹽.....適量
$ b: l& b7 h: G& }: B※也可以加入適量的酸菜喔 ; n9 q: x. F$ f. I3 z( q/ X$ V6 N8 U' N
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做法:
% j. x' r6 C) _公仔箱論壇1.黃豆洗淨,用清水浸泡2~3小時後,撈起備用瘦豬肉切大塊,冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末,備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
0 M( ]: Q7 s/ \公仔箱論壇
$ [( B& H  E, t公仔箱論壇2.將所有材料放入鍋中,加入適量的清水,以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時,最後 再落鹽調整鹹度,即完成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t) z. l1 u  A3 K
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