材料： (4~6人份)5.39.217.77:8898& b* m# L% u/ a. n% P
苦瓜.....2條
; }/ J9 R& c6 D7 x2 G8 S; Y5.39.217.77:8898瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
; j1 d% m+ V8 B: A1 |公仔箱論壇黃豆.....100gtvb now,tvbnow,bttvb9 b6 U4 D6 J' s3 V+ p6 m* |/ c6 Z
薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I, z1 L* G3 @% J' m0 q- m+ x
清水.....適量公仔箱論壇& K' Z3 \+ u& I" ~" i4 ]% n
鹽.....適量1 C& `2 @/ L+ [
※也可以加入適量的酸菜喔 tvb now,tvbnow,bttvb' ]. U4 H: I) m# g1 E4 b
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0 ~9 g' F+ J! ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
* d8 L6 ]1 l5 m5 W1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)5.39.217.77:8898$ r0 d4 T: r- F U. C! G/ C! r/ Z
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2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
5 @: T& ]( \( n3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-11-1 04:25 AM
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