返回列表 回復 發帖

[藥膳] 苦瓜黃豆瘦肉湯 (抗痘消暑)

材料: (4~6人份)
. w$ N3 M" X. C6 z7 V$ z苦瓜.....2條
' z  O( I- u' V* p瘦肉.....300g  (可替換成排骨或豬肚)5.39.217.77:8898: }/ q- _6 l' u4 {
黃豆.....100g
1 o( ~! \+ {' _( |公仔箱論壇薑.....2片
- y5 T$ q* o% u5.39.217.77:8898清水.....適量
. `. V; O, A3 P0 I- P$ @鹽.....適量
, }; g# }8 Y* Q$ [公仔箱論壇※也可以加入適量的酸菜喔 5.39.217.77:8898. Y' m5 G0 Y- I9 m5 H

1 M+ ?% k. B6 |- {7 b0 r0 Gtvb now,tvbnow,bttvb
6 u& K5 P) h# ntvb now,tvbnow,bttvb做法:! _) ]" V) v& G2 G, b; v
1.黃豆洗淨,用清水浸泡2~3小時後,撈起備用瘦豬肉切大塊,冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末,備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
' [  r9 G9 |% X! r+ J& M: F3 f& B7 G
2.將所有材料放入鍋中,加入適量的清水,以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時,最後 再落鹽調整鹹度,即完成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]) N0 Q/ Z# C
返回列表