[中式食譜] 蝦乾滾莧菜湯

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材料5.39.217.77:8898% q8 H- V! v7 l* ^& Y
蝦 乾      2 湯 匙
3 _' |% @) M3 K0 L7 D- `- Y  @. h莧 菜      12 兩6 g- w  U3 s! t& ^& P
紅 椒 　 1 隻: u: b7 [2 D" ~
薑 　      3 片" ~. k5 h( `9 E! |; R
水　　   2 杯tvb now,tvbnow,bttvb* N7 F1 i  T" v7 x9 n2 r
        5.39.217.77:8898" `" }. N' U! c

* `4 D; c2 D( Z) H" ^做法
8 {6 s( E: J* }- _1 {) | 莧 菜 切 去 菜 頭 ， 洗 淨 。
2 a; a( o- g6 V1 l+ M% Z9 s公仔箱論壇
8 ~4 O6 H# J: y+ k公仔箱論壇蝦 乾 洗 淨 。 紅 椒 切 絲 。
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5 U4 Z( ~/ }0 j5 @鑊 加 2 湯 匙 油 燒 紅 ， 爆 香 薑 及 蝦 乾 ， 加 入 2 杯 水 煮 滾 ， 約 煮 10 分 鐘 ， 加 入 莧 菜 煮 片 刻 ， 加 紅 椒 絲 及 加 鹽 調 味 ， 即 可 。% j" i" F& g) @6 O' _

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