[中式食譜] 蝦乾滾莧菜湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, V- P% T# f, w- c
蝦 乾      2 湯 匙
" n* R2 ?6 s* X莧 菜      12 兩: {+ I- J$ ~$ o$ S8 L6 z
紅 椒 　 1 隻/ x. @$ G+ ?; G) @. i' j, z
薑 　      3 片# r' B; ]# K0 i4 Z/ e* q3 z
水　　   2 杯
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2 P3 n/ H8 w9 F) @& w( l6 G; W# F做法公仔箱論壇5 |- o0 k7 [( J/ B
莧 菜 切 去 菜 頭 ， 洗 淨 。! _; I5 W  I) n1 i) w9 B/ ~9 _/ [( M! d5 h

$ S6 B+ F* v% a$ \公仔箱論壇蝦 乾 洗 淨 。 紅 椒 切 絲 。5.39.217.77:8898. P( E) x1 c9 L7 M) Q1 @
5.39.217.77:8898' Q, A, b+ f  q- s" n0 z
鑊 加 2 湯 匙 油 燒 紅 ， 爆 香 薑 及 蝦 乾 ， 加 入 2 杯 水 煮 滾 ， 約 煮 10 分 鐘 ， 加 入 莧 菜 煮 片 刻 ， 加 紅 椒 絲 及 加 鹽 調 味 ， 即 可 。5.39.217.77:8898! @1 {; m# D! [  X

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