[中式食譜] 蝦乾滾莧菜湯

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材料5.39.217.77:88987 L; }: N" W: Y' }
蝦 乾      2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb7 m5 s$ U, ^5 H- f, K/ e3 I# x$ _* q
莧 菜      12 兩tvb now,tvbnow,bttvb, F0 J, V3 Z  J, X$ A4 u
紅 椒 　 1 隻
3 A" a* Q; v* n+ @8 }公仔箱論壇薑 　      3 片
: Z. m# E1 k  ~, v公仔箱論壇水　　   2 杯! M, u$ o* a8 f
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做法
* O) v7 {% o2 P! ~ 莧 菜 切 去 菜 頭 ， 洗 淨 。' o  d. U2 V, a$ u* n; v
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蝦 乾 洗 淨 。 紅 椒 切 絲 。' [  O  U3 x* p. x/ w
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鑊 加 2 湯 匙 油 燒 紅 ， 爆 香 薑 及 蝦 乾 ， 加 入 2 杯 水 煮 滾 ， 約 煮 10 分 鐘 ， 加 入 莧 菜 煮 片 刻 ， 加 紅 椒 絲 及 加 鹽 調 味 ， 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb9 _/ f1 j/ |) Z, f1 K- N

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