材料
* D S; }4 r* I人參2錢、蓮子10粒。$ l! Z9 F$ \- m6 ~& Z
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作法5.39.217.77:8898* O" Y, Z4 m e" \. \# r& T
1.先把人參洗乾淨並且泡在兩碗份量的水裡面，蓮子亦同，且浸泡一小時。
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2.將人參及蓮子放入蒸碗當中，放入水已經燒開的蒸鍋中，用大火蒸約三十分鐘左右。6 ~( i+ A/ C% ?. ?
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3.蒸好之後，用湯匙均勻攪拌，讓蓮子與人參的味道能充份的混合。5.39.217.77:88989 [$ f/ W3 y4 V' p
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4.熱食、冷飲皆可。 |
發表於 2014-10-30 04:22 AM
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