材料" t! x8 u& K3 b
人參2錢、蓮子10粒。
S) t5 ]6 T: b/ C L5 Btvb now,tvbnow,bttvb- b2 o; K3 B# k, F/ L4 z
5 k8 M7 E% p! N" l3 y7 I作法
. G B$ X; V& \# n! ]公仔箱論壇1.先把人參洗乾淨並且泡在兩碗份量的水裡面,蓮子亦同,且浸泡一小時。
3 h# a0 d) A, l. U% O) R; U% itvb now,tvbnow,bttvb
% e, R6 w# \$ t$ r+ ptvb now,tvbnow,bttvb2.將人參及蓮子放入蒸碗當中,放入水已經燒開的蒸鍋中,用大火蒸約三十分鐘左右。tvb now,tvbnow,bttvb; l/ g1 i. W* o4 i
- ~6 V9 E: i2 b/ }6 B- K2 t/ gtvb now,tvbnow,bttvb3.蒸好之後,用湯匙均勻攪拌,讓蓮子與人參的味道能充份的混合。
3 I0 c/ S$ W7 O公仔箱論壇
6 Y# ?# ^ j1 M, \# e; w0 N公仔箱論壇4.熱食、冷飲皆可。 |