[中式食譜] 白木耳滾豬乾湯

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材料        
" c) `; P1 t) N/ A; T白木耳、豬肝、生薑1片、紅棗、鹽少許 。
$ e) v3 M, l& {" v& {- E2 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M, ?( N1 h; Q$ [- q- i: g$ v) f

+ @7 d" N: r0 L* P) ^公仔箱論壇作法        
0 _. c& N7 g( i/ d4 \7 y9 @5.39.217.77:88981. 先將白木耳用清水浸透發大,洗乾淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 l/ R4 v/ D4 ^  u% a

5 ^+ R- G4 _* k4 I: O5 Z3 U% A) gtvb now,tvbnow,bttvb2. 豬乾生薑、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片; 紅棗去核，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a( {. S3 H$ r, {3 ^% F

: [$ D2 j) l5 X2 w0 k4 K5.39.217.77:88983. 瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾,然後放入白木耳、生薑和紅棗，繼續用中火煲一小時左右，加入豬肝，等豬肝熟透即可以加入細鹽調味飲用。
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5 k3 b1 F2 K+ W: ]. i公仔箱論壇功效        
2 e- C/ B* J/ W& ^& r有補益血氣，活血祛瘀的作用。中醫認為如果過度疲勞，夜眠不酣，就會容易出現肝失疏泄，脾運不力，氣滯血瘀的症狀，眼睛周圍會出現黑暈，經常適當用「白木耳滾豬肝湯」佐膳，有助於預防以上的症狀出現。如果婦女氣滯血瘀，月經不調，經期腹痛，黑眼圈，臉上出現黃褐斑，都可以用「白木耳滾豬肝湯」作食療。上湯性質平和，男女老少皆適宜。
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