[中式食譜] 雲南津菜卷

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材料
6 D" e: J9 I  ?& k8 r$ jtvb now,tvbnow,bttvb莧菜 300 克 [去葉]
8 U5 g* h; i9 u! b$ g2 \金華火腿 80 克 [切幼條]
  d) H" x1 ~% m" J' _) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
3 ^: a' Y* n; ^) v  d冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
  G6 ^" |) T1 S! |tvb now,tvbnow,bttvb雞湯 1 1/2 碗
1 E5 c8 a: |7 k  Y* J鹽 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z9 M  x8 B1 }! m( x" Q
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗], h/ W, F( ^+ d- T; H) w- H

8 x  D, I% e; x( T  X" B公仔箱論壇
3 y' }6 u, `+ n. ]; s0 \% r5 X調味料公仔箱論壇/ r- V/ `' q6 v  r
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
( g% t- W! n; O0 R% Z粟粉水 1/2 茶匙
/ ]% V+ ^$ H+ Z; [* S糖 少許公仔箱論壇! S9 ?6 ]- L" Z

" B4 r- Z# U/ ^& _( k$ ~
  @7 V8 ]( f" P% k芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n4 M. q% r; g, X- ^
舊庄特級蠔油 1 茶匙
" j. e4 d2 ^; h2 u6 _+ {8 G3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 少許
3 [1 p# t) x) t) e/ a/ i1 A粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 }! B# u- h) |% _2 Z7 ^' U' F
糖 1/2 茶匙: ]% P. o4 a! W- m3 J
胡椒粉 少許+ x1 W+ q0 k7 A0 H: t9 R8 U* Q& }( m

! \* [+ T5 p  R7 u& B; E公仔箱論壇5.39.217.77:88981 r4 t; _! S9 `% v* T+ w. d
程序5.39.217.77:8898; C% i# n0 ~. U0 ]2 ^
莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。
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用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。
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" g0 z0 D! f; F; U& ^) L: d公仔箱論壇把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。