材料$ m2 a# ^; {$ x* l; T2 [0 \
莧菜 300 克 [去葉]
% P( n7 J( f5 o3 u金華火腿 80 克 [切幼條]
$ ` [' c- w, G4 ~2 H# _甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
# R L8 \! O$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]tvb now,tvbnow,bttvb6 P' f& m* ]+ {
雞湯 1 1/2 碗. u0 H0 [. V# u9 u% x) z; Q
鹽 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W/ M) A; E+ b; K# @! D8 q
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]- n! `3 t; L" z3 ~* D
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3 y/ s1 e" C; \+ T7 `" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料; |3 M- Z W7 z* K/ g
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
9 W, B# k' H5 u6 x+ p8 P公仔箱論壇粟粉水 1/2 茶匙
. z7 @+ r$ x* C# I9 P# H3 Y5 wtvb now,tvbnow,bttvb糖 少許3 e9 H5 q4 V' D# C- h% _
6 M8 \3 e$ z5 Btvb now,tvbnow,bttvb
. O1 d0 l, _6 X8 g' ~. u9 h芡汁
# n5 M5 W% q1 D& c k" P& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙
1 b- o9 ?: j' G/ b B9 U; y% u) A2 a5.39.217.77:8898純正芝麻油 少許2 P; c6 P; {" m3 @
粟粉 1/2 茶匙
5 q9 P/ ]7 Q, A) a% u( A糖 1/2 茶匙
" Z- p8 N) R3 s$ ^% S& z; `' G公仔箱論壇胡椒粉 少許
. t: o; d. \) X! Z/ R; W. b; @* |- \
1 y- A. k3 I+ d* P- s1 a公仔箱論壇公仔箱論壇3 g$ Z5 p5 Y1 X* y
程序
5 }. ]9 G( \7 Y. {% w$ o莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。
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& C+ h) X. g4 m$ S用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。
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2 e( _+ p" `2 F$ ^) M/ W3 Z& f5.39.217.77:8898把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。 |
發表於 2014-10-29 04:40 AM
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