[中式食譜] 雲南津菜卷

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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 u! w5 ~1 C- |1 m* o; M
莧菜 300 克 [去葉]
/ ~% ?- i; C. H& ~金華火腿 80 克 [切幼條]
' n9 D' d7 q5 u3 N5.39.217.77:8898甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
* C0 O2 a/ E9 Y8 U( n% R! u' Y- W公仔箱論壇冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]tvb now,tvbnow,bttvb# S! H7 J; {3 |7 J9 C, j  l
雞湯 1 1/2 碗5.39.217.77:88984 z. H9 B2 f6 e
鹽 1/2 茶匙5.39.217.77:8898  L  _  Q+ B0 W. D$ k) i
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]tvb now,tvbnow,bttvb, b; Z: d' j  r' i' n+ F

7 p9 v! p1 M; a8 q& B- V5.39.217.77:8898
# E4 w. m) K9 ]6 |6 f調味料! q9 k$ H2 h% x" r# j8 Q! V/ M
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙公仔箱論壇$ K3 ~3 R$ P0 i8 J0 z7 W
粟粉水 1/2 茶匙
, ]3 C$ C& }, D( e" C+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
4 F7 e. p( ^1 J5.39.217.77:8898
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2 o3 X% v. d5 f% M8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E3 c: b0 r$ h2 s, \  b
舊庄特級蠔油 1 茶匙
- ?% }  U/ D: H8 ?5.39.217.77:8898純正芝麻油 少許
9 C; y) M& q5 y5 B粟粉 1/2 茶匙
/ T9 d  C+ n$ `$ o公仔箱論壇糖 1/2 茶匙公仔箱論壇- ]( m6 [  n5 t* F% K: }" S( x
胡椒粉 少許
0 g- \- y' p: l# x公仔箱論壇
) o# i/ ^2 v& x0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H  }( |* L3 [5 V& g. \5.39.217.77:8898程序
" I6 c( y7 ^, e0 B6 A$ f( ^公仔箱論壇莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。
: [* T. [" z3 b" e3 C公仔箱論壇7 {$ C8 B9 E: E$ u  b! z" e; X  N
用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。
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* K: ^/ _, r4 a6 G公仔箱論壇把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。