材料
! L! [# N) F2 `" f/ R: T. d雞 [約1200克] 1隻3 ^; T X+ U& W$ z) U
薑 [切絲] 45克8 T0 }/ X$ p% P4 S1 W
蔥 [切絲] 1 棵
. H9 A' V& O& W3 Z; o5.39.217.77:8898紅辣椒 [切絲] 1 隻
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5 g a0 K5 _, D/ A5 }8 m( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇( j3 t5 d: B7 e: i" U t& s: T
鮮味雞粉 1 茶匙
; S6 Q9 [, C# S; Q; c! }" Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \# {# A# |: ]: L# j5 \, [9 [7 C
紹酒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 f- P. s* q+ y) _2 G
純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇% E- J2 y# m e; \; y
薑片 15 克8 y+ e6 A" J3 [9 i; p* e$ ?: m4 p
蔥 1 棵
, L. j- A! S& ?* f4 c0 \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n$ Z) i) s5 P1 q3 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d0 S7 ]& b3 N% C. D
芡汁
2 C; F; i" F5 t* J4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金醬油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w7 P% d; i3 k2 m" e& l* F; B
特級老抽 1 /2茶匙
: q6 N, ]7 C w5 p$ {5.39.217.77:8898蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯公仔箱論壇: k+ O) n8 I e, K4 g
糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d4 Q% N9 b4 n( m; h/ z/ f* |
粟粉 2 茶匙
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公仔箱論壇7 E6 j% X# X1 c. T
程序
* T) I+ b s2 B8 T0 `; A' Z1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。5.39.217.77:88981 O+ y" X( X6 j$ j* M
2. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。tvb now,tvbnow,bttvb( W k7 J8 F( A( y- E0 c' B. X
3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。
+ T" P1 `( g$ J+ Y/ f7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
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