材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)
* y" G: s- P( c7 ]. K2 N t豬尾骨 1.5斤
0 Q8 g) y' P2 u1 |! d粉葛 1個 (約1公斤)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m! b: t& _5 @0 b' F
紅蘿蔔 1大條 / 3小條
' ~. t$ ?! g7 m& L1 k" ?# J$ ^tvb now,tvbnow,bttvb粟米 1大條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @3 z5 Y3 b* k2 M3 v! m
扁豆 1.5兩% b" T! ~0 n8 ~4 P
赤小豆 1兩
- v7 a R! i) r5 Q公仔箱論壇南北杏 1.5兩
4 ?( i+ a; c; ^2 y! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 4粒
( l9 H1 M5 l0 u: }. n果皮 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b2 t5 f# C; U+ d9 Q
清水 20碗公仔箱論壇* ^: u7 [/ v2 h: P# d
鹽 2茶匙公仔箱論壇 ?! \+ I8 f/ }& ~
( N; C h7 ?7 T9 h9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n3 H0 E. F+ R) @" {4 z, n
預備工序- u( P; a* n/ @2 }$ Y! q" H j" e
豬尾骨洗淨切件5.39.217.77:8898" K6 t7 v) y/ V$ _& N$ G* W( i% ]
1 L5 V% Z1 _7 X9 R5.39.217.77:8898粉葛去皮洗淨後切厚件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j5 M6 t/ ~' f( {! z7 U0 y
5.39.217.77:88982 `8 H! L v( H
紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件tvb now,tvbnow,bttvb/ G8 h6 z, M" H8 Q q" m
( ?6 w: ]# n3 x. H, G% q1 f公仔箱論壇粟米洗淨切段
1 Q; |+ @9 Z6 D1 O) _公仔箱論壇公仔箱論壇8 b0 D0 c) Y% X2 q- }4 q
赤小豆、扁豆、南北杏洗淨
" n' J. \5 \8 Y* K公仔箱論壇
w5 C1 g$ X4 |. o2 r9 m8 C; O蜜棗、果皮，沖一沖水備用5.39.217.77:8898& i) v; t: b- R# W1 P6 ?
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5.39.217.77:8898. W" L( y7 x! Y6 w M; @
5.39.217.77:88981 H4 ]1 J' m. W/ Q% x: B( i& b
煲煮
6 j/ _/ t" q) J# g20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；
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* X. V& P; S7 k# p- ~tvb now,tvbnow,bttvb大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。- i7 R, q' l! [3 Y
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飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
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