材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半) G+ o) F+ O1 k3 [& y
豬尾骨 1.5斤公仔箱論壇- [( C( V: o3 G7 }/ K7 O
粉葛 1個 (約1公斤)5.39.217.77:8898& _; ^, Z8 U" s& Q
紅蘿蔔 1大條 / 3小條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P/ }! d, A& h8 s1 Y
粟米 1大條公仔箱論壇: D5 Z- o. q. S M/ S% |
扁豆 1.5兩
. L _, q! e$ U- b3 F赤小豆 1兩2 a/ e+ O3 k8 |
南北杏 1.5兩5.39.217.77:88984 W7 [5 M3 G* e
蜜棗 4粒 _; m$ D, h* U. O: C3 I
果皮 1塊 J$ l2 z% ]# {
清水 20碗5.39.217.77:8898) b! C1 z$ j2 s, r/ d3 d2 {- H
鹽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R$ R4 T2 O1 _' i. t
! W1 ^! F8 U8 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. {% O- X& E! ]- \: l" C
預備工序
& u' \# s2 D/ U( A( K豬尾骨洗淨切件
7 ?1 F1 H! ^4 W) N- S+ m$ g( o
& r: l* G5 q# u" [7 U' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉葛去皮洗淨後切厚件
0 ]: |" G \. [* P4 Q& y7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y9 o2 H4 K9 |, N9 B0 F: J1 ^
紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件5 s' \0 k/ p3 @ s3 T) n
' E1 \! W! L' M1 ?. E. y
粟米洗淨切段tvb now,tvbnow,bttvb: {& A) F; z+ C4 E' k6 f+ a. P
5.39.217.77:8898+ G, D ?" J8 Z
赤小豆、扁豆、南北杏洗淨
( S" l& w0 W Q1 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [8 ~- ?5 t; r2 j3 f: ]
蜜棗、果皮，沖一沖水備用
3 \& d- W! P$ s2 Y. C7 Q3 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ s' j- l) p# V6 Z0 h
, a" o6 w. \; C
tvb now,tvbnow,bttvb% K( v& J6 E- }0 S( a }4 `
煲煮$ |* i) {1 ^9 s% F. p
20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；
/ x* J% P8 U6 X' G- F r( [! c1 p" g5 A# F, r- R0 L: P
大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。
0 C3 H2 g# g4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 j8 O2 k; Z" x; G$ O$ K* U
飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
| 