材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)5.39.217.77:8898: v% p; Y+ J/ ^2 |
豬尾骨 1.5斤
! ?- f" j& R; F W5 L1 J; ~ P5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉葛 1個 (約1公斤)
( G& ]0 l# ~, z3 _- P5 g1 d8 F, R2 Ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1大條 / 3小條( o; U5 j* y" e. K1 t
粟米 1大條
o9 g$ o1 u, K) q. L5 }$ ^$ {公仔箱論壇扁豆 1.5兩
5 `4 \; \; d: G赤小豆 1兩
( W5 O2 X" i) {南北杏 1.5兩5.39.217.77:88989 f5 ~0 U `% |0 P8 X: T
蜜棗 4粒# D. y8 J( X3 }; g) l2 z. S$ g! n
果皮 1塊公仔箱論壇" N9 r6 [6 b+ v% ^! f* [/ |
清水 20碗* b8 m" P/ N; U: V
鹽 2茶匙
" ^; j6 k3 k q4 g/ g. l% Y1 i( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb o7 l* a, N: f/ H+ V M
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預備工序
; `2 A. X9 Z5 s: [ H6 \" H豬尾骨洗淨切件
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' n9 C2 j5 h) z1 G9 Y粉葛去皮洗淨後切厚件
" T6 d! l; X" l. j0 _2 T+ R* K0 X( B公仔箱論壇5 |+ }9 {, O i" z) C
紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件公仔箱論壇+ Z! `6 p% A/ t' ]' f: Z
; f% y4 \% Y3 X/ A% E9 W' ~" k5.39.217.77:8898粟米洗淨切段
# @) o6 Q: ^7 i( Ztvb now,tvbnow,bttvb1 ^, m6 @% g0 l6 L
赤小豆、扁豆、南北杏洗淨
2 ~4 N4 c) F& K$ F6 t' I: |3 Itvb now,tvbnow,bttvb
/ r. R; q8 L' C$ U' Y* r& {7 a公仔箱論壇蜜棗、果皮，沖一沖水備用
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4 @8 A( r# J+ ^+ S煲煮
1 G0 m6 b9 |* t4 _( X/ otvb now,tvbnow,bttvb20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；
4 d- S/ ?. @4 B3 d: `3 t# Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o# `3 {& {. D/ i' H& z) `& _
大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。tvb now,tvbnow,bttvb" s! e, T+ c8 ?7 i: r; Q
9 @9 N9 Y7 [5 c$ |& b. Ytvb now,tvbnow,bttvb飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
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