本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:04 PM 編輯
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淮山1兩, 薏米2兩, 柿餅1兩.
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# }$ Y! U, S2 u( w0 {. m做法: 1 m4 z5 \7 n1 d: b) R3 h
先將淮山,薏米用清水浸軟,搗碎,加6碗水煮約個半小時成3碗,再加入切碎了的柿餅,再煮半小時即可食用.5.39.217.77:8898- M( z# G! P2 H- @; N: g
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如用鮮淮山更理想,因容易搗碎. 柿餅甘涼潤肺化痰,清熱開胃,如有潔白的柿霜代替柿餅,效果更好.此粥滋補有益,很適合脾胃差,易感冒咳嗽的老人及小孩食用.
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4 ]/ } G( [6 J8 q$ l公仔箱論壇 [淮山薏米柿餅粥] [% O" z+ `) q" x
有健脾補肺利濕的功效. 對脾肺虧損,咳嗽痰多能起很好的輔助治療作用.5.39.217.77:8898$ v/ G+ A& H, d( L) B' ^
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發表於 2014-10-26 04:43 AM
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