本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:05 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb& z* q' Q% `, ^1 W% U1 }, j9 y
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4 o1 B5 {8 r! r公仔箱論壇白果10粒,核桃肉1兩,甜杏仁5錢,無花果3,紅棗4粒,豬骨半斤,豬肺半個.2 h7 R7 f: z( d$ j* n
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做法: 5 J$ j& r2 e& Q9 ~5 {* w# c
豬肺灌水,沖洗乾淨,切塊後出水;豬骨出水;白果去殼,去芯;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4~5碗,即可連湯料同食.
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4 _8 @0 Q' @5 q) F* v$ }5.39.217.77:8898小貼士: 5.39.217.77:8898 Y" N- U% h: L( f0 f1 a5 t3 x
此湯全家老少皆可飲.白果有小毒,用量不宜過大,但過少也將影響其止咳定喘之功效.建議小兒一歲食一粒、兩歲食兩粒……於此類推.全家飲可用白果15~20粒.白果芯含生物鹼較多,煮時必須去芯.3 C% L; j$ U! U+ e0 J- J
1 [% n- G/ O8 Z8 ] [白果核桃杏仁豬肺湯]5.39.217.77:8898/ q* q, ~7 a4 S( H9 l5 i4 U
能温潤肺腎,止咳定喘.對肺虛咳嗽、久咳不癒、支氣管哮喘、慢性支氣管炎屬肺腎兩虛者很適合./ t( h2 @. z" {; v
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發表於 2014-10-26 04:42 AM
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