[中式食譜] 茯神紅棗麥米湯

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麥米2兩，茯神5錢，紅棗6~8 粒。$ {5 m, `; J7 E! j
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2 R* @# P5 @& o8 F, Q公仔箱論壇做法：
: f9 ?3 |0 |, A7 Z; J公仔箱論壇麥米用清水浸2小時，紅棗去核，茯神浸洗；將全部材料放入煲內，用10碗水煮個半小時成6碗左右即成。飲湯吃麥米、紅棗。5.39.217.77:8898) F- j. Y- ?/ U' e8 x
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9 l& o7 d  r! C$ q; G$ c小貼士：
& u& n& G1 g! Y8 W! ?3 }公仔箱論壇此湯鹹甜皆可，家常食用可加蓮子,百合及豬展同煮。圖中為野生的抱松根而生之茯神，治心病必須用茯神。如買不到野生的，用普通白色茯神亦可。$ D5 s& [! k/ V6 E2 V2 D

6 W6 p6 ?8 ~- m$ W公仔箱論壇& R5 g! h$ ?* u& s/ |0 O5 j; r
有寧心安神作用，對心虛驚悸、失眠煩躁人士有幫助。