[中式食譜] 茯神紅棗麥米湯

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用料是：
1 H& k# |- y! g. Qtvb now,tvbnow,bttvb麥米2兩，茯神5錢，紅棗6~8 粒。
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! f2 N" i) U6 @' z做法：5.39.217.77:8898; Q8 v( ^+ v8 f7 U% l4 X
麥米用清水浸2小時，紅棗去核，茯神浸洗；將全部材料放入煲內，用10碗水煮個半小時成6碗左右即成。飲湯吃麥米、紅棗。9 O9 M5 G! N, D# A
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小貼士：5.39.217.77:8898# ^) {/ N  r- Z
此湯鹹甜皆可，家常食用可加蓮子,百合及豬展同煮。圖中為野生的抱松根而生之茯神，治心病必須用茯神。如買不到野生的，用普通白色茯神亦可。8 q! K7 t' l5 A$ \; v8 }- n

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有寧心安神作用，對心虛驚悸、失眠煩躁人士有幫助。