用料是: : e: ]! c% u8 S% A/ T7 N
青欖10枚,青蘿蔔1個,南北杏1兩,無花果4粒,排骨半斤.& @* d. K; Y! f
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做法:
* w7 ?( p) g1 K+ D/ A# b5.39.217.77:8898青蘿蔔去皮切塊;青欖洗淨,略拍鬆;排骨出水;將全部材料放入煲內,用8碗水煮個半小時即可供服.
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小貼士: 1 {0 }7 L- Y2 N0 l2 I: @1 Z Z
此湯清潤甘甜,無論寒、熱體質皆適合,可作為家常保健湯水.
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' b5 J0 S3 \2 b公仔箱論壇青欖有清熱利咽功效,對咽喉腫痛,煩熱口渴者有療效.而青蘿蔔有清熱解毒作用,加上無花果、杏仁潤肺利咽,對喉痛聲沙者有良效. |