[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb; \9 z( f3 f5 s- c5 S
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
5 q6 w. F, u0 P. U' z5 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }# n) Q. i  {# v& _, ?7 f
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調味:        
+ t" H3 s7 j4 z/ e8 S8 h. u+ M公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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做法:
1 v0 H3 P! b3 btvb now,tvbnow,bttvb1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。, o! |2 P; Q, K+ N8 k$ e. y

, c. {* m  g& T7 h6 X: F2.加入花生醬及乳酪拌勻。
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3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。3 l6 n4 Q/ K- r2 s: e! _, T

$ W0 C: y; w- [公仔箱論壇4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。