材料: 公仔箱論壇" ?6 K; Y) }! Q H H
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb' ~2 r$ `: m# X; ?
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2 j9 J& {) z6 k9 G8 H5 o+ y, m5.39.217.77:8898調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |! i2 H+ Z3 t: V# t* Y
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' L* X) }/ b4 p+ D
8 \8 B; ^ _. f6 u6 G醃料（雞髀肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z8 O. x1 w# V3 M" ]
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇6 P9 k/ b& O7 j6 m# Z
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+ Y, f0 {/ J# s b/ o7 B5.39.217.77:8898做法:
/ m; l2 J4 o# m" n1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。5.39.217.77:8898" s0 H! J* k! d2 T, h! ^
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2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?- v) L9 @. T; M! {0 P
1 s2 D4 }9 l6 J9 }( w3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。 |
發表於 2014-10-23 01:05 PM
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