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[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

材料:         5 w7 D  ?$ V1 Z5 \1 x. M5 L
半肥瘦豬肉4両(切粒)、急凍蝦仁3両(切粒)、菜甫1両(洗淨、切粒)、青西椒半隻(切粒)、紅西椒半隻(切粒)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、五香豆腐乾2件(切粒)、豆豉1茶匙(切碎)、蒜蓉1湯匙、炸花生2両
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調味:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \5 @; M2 o6 o& W
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! B; _; W! o- }7 F' W

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3 F5 i% B1 C5 l: U; \做法:         公仔箱論壇" W7 Y$ @* M6 r, a. M. F. F" c' O
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X/ I: n' k# D
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2. 炒香蒜蓉及豆豉,加入豬肉及蝦仁炒香,放回步驟1中材料炒合。
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1 ?( V4 z1 x$ g; A: r, I公仔箱論壇3. 加入調味料煮至充分收汁,加入炸脆花生兜勻即成。
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