材料: 3 ^# n( X1 C1 z+ ?
雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙# p8 j7 F& ^/ w# [2 |2 w- k. O
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' h: [# p& T, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 1 x9 b& w0 g* K. q4 Y
調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許
0 B, h! h E& p( v8 t1 Z# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' b9 k9 k4 i. ^$ F9 @8 y做法:
4 x. D% w5 q K% ]5.39.217.77:88981. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。公仔箱論壇/ ~/ m: ~$ L% r; t
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2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。" t7 z; l6 u! q9 M: t
$ ~/ L" H" s8 B) n4 W: N/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 C; q" _, I4 [; r& W9 S
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4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。 |
發表於 2014-10-22 12:21 PM
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