[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:        
* L4 ~( j( Y# e. D( Z( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- @. w" I: p4 w; C6 x

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& T/ _8 Q: R& b' V/ ~/ R調味:         公仔箱論壇7 N% r, g( S! x6 f
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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- q- b4 U7 X) }$ B& B- W( G! I6 P: X8 v5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 E6 s% v' V  y3 @+ h6 o
做法:
  ]& ~4 b8 f  v$ k: Ptvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。5.39.217.77:8898) y) P. p/ z+ l9 x, n  n* t

6 s- S. G% P1 c2 E2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ g) V3 D) {6 j5 G

! M) a8 r; Q* G3 B5 b) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。