材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `- \5 x6 O& s) h8 X9 W
梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C( K& O$ w$ R' K8 t
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& h, C9 D0 e: z6 Utvb now,tvbnow,bttvb調味炒菜調味料：
/ c% F) {6 V+ X5 s. k薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙 醃料（梅頭肉）： 生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 g! r4 V+ b" @/ S ~6 C, u6 z
3 {/ X8 P1 K4 n; D" y! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
- N" x# ~/ o0 g, B2 \公仔箱論壇水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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! P% g L! B$ z. K( v X9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% i$ L: n- Q' c
做法:
! R4 |) v0 N0 H- s3 k, E9 O7 q1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。! E! D. R+ e8 A3 |! @- O9 z
% z: p) M, w! e9 ` D: r0 }% e5.39.217.77:88982. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 n5 O% s R: k7 A- a6 D' r
' \/ W) r, G) j! E+ l5 w: F3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。 |
發表於 2014-10-17 02:13 PM
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