[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

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材料:        
6 m/ _0 ?2 U( M; `. g* p牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙5.39.217.77:88988 _" L' q0 W/ d
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調味/醃料： 公仔箱論壇; q& L* I9 e  _! m+ s& f# `: C
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z) j* ]: F0 M# p+ v

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' o+ k  b$ p7 z3 Z做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r) |: |6 }1 K2 O3 B
1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。5.39.217.77:88983 x3 S- e# ^( e

% x& S6 l6 ^( `+ l; Q* e1 l公仔箱論壇2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。5.39.217.77:88988 g5 k7 m  F2 U

1 s* F3 y, ~) D, Y3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。
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4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。