[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

nt1972

材料:        
/ x$ g9 Z: C3 @- m/ z9 Ltvb now,tvbnow,bttvb牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙
) Y0 |1 A; k- k0 h# z" C* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& n; x! R# \) U% R% a9 z
調味/醃料：
5 G, P) D! ]5 N0 N2 ~1 p' Z: Q6 Utvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許3 |/ h# W3 _2 f! m, z

# F: c* W- O- j/ o, a& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 s3 X" F' J& x' A
做法:
! N! ?! h- ~  o  y公仔箱論壇1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。; j* ~- u% a" S9 D9 Z, a

4 O7 i) d0 F% ?) V  p1 |' ^2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。* f/ V8 ]5 P6 _( O6 e( g7 R

1 ?% D8 T( y# p7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。公仔箱論壇1 U* s. o7 D. [+ V+ b! e% h$ T9 R

0 S% R% y' e) O& C+ y公仔箱論壇4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。