[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:5.39.217.77:8898/ s2 s/ `5 d) K- p
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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調味:
! M, v9 i' v8 a9 |: ~蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許5.39.217.77:88987 Y% U8 R# z& V  ~6 h) N/ N* h0 e* B
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* l0 v4 D. s5 H8 I0 b7 D做法:公仔箱論壇/ x" J* g$ Y" t2 J( u
1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。
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5 p/ k, q, j% E# x; N4 n5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。0 x4 J$ y  g+ B( j6 H

  M3 n  I1 g3 v: ?* B0 E/ U8 U5.39.217.77:88983.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g0 n% O& d  |4 o" w

  n: C  g9 Y9 `. Dtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。