材料:) c$ A' n9 w: v5 g0 v! R3 i0 g
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb% g, `6 u3 G5 Q8 [
醃料：
9 a& R; q' v1 c: P8 I8 J% y4 Ztvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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* e9 z- v( t9 R! [& p公仔箱論壇做法:
: F1 @* a; s7 ~% H" f, |( V2 _: i% V1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。公仔箱論壇8 M7 x$ Q& H! H C0 j' h
& m: C+ R) o+ C5.39.217.77:88982. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。公仔箱論壇& y/ {+ y( A1 a/ ]
( Y$ w8 k p. _8 D' h1 m# D) @! _3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N9 B5 _5 a" n* g- G& Z, E
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。 |
發表於 2014-10-13 01:27 PM
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