[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

nt1972

材料:公仔箱論壇6 t) y$ A6 P. p+ ~: J9 T
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
' v* T5 j8 ^$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E/ Z. f2 F* X5 _1 g5 V: }7 Z7 X公仔箱論壇
  V8 o" I: G7 q5 t5 @2 l7 B調味:
  ~' l# e+ e$ l5.39.217.77:8898醃料：7 m7 _& Y; Z3 O# n+ m
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
2 I8 I4 b; s* f7 M! U5.39.217.77:88984 m( Q# Z/ K: a1 m3 E

" v# \$ A: @; R4 c" N. f9 k7 G做法:公仔箱論壇2 m0 D+ M" Y, c# \
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g9 ]( W4 b4 O  j& {

8 W* y9 s2 B- u% Z/ z: e2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
, s$ o5 M: Z9 I; K7 Z8 `' t& t2 f公仔箱論壇3 O% s( N5 q2 d- m4 q4 \' P
3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
! E* d! Q" A' J8 X3 V0 I# l公仔箱論壇7 G9 n) x, Y* F* }7 P0 D
4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。