[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

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材料:        
, r8 E& p6 }1 K5 m1 u" H$ U去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
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調味:        
0 C# s% w  t# O5.39.217.77:8898鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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( I/ S* ^- G, R- \0 \4 N5 T! atvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb! O9 V  n4 N* n! \
1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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, I6 T5 \, N1 v4 ?2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。公仔箱論壇$ [2 j) D7 F3 |/ v+ X+ K

% g' N! M/ x1 z) c5 C* }0 y/ @4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。