材料: 5.39.217.77:8898( L! E+ ]. D4 \
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)
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調味:
* q8 v2 Q7 Y. L/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙2 a0 U& U& J$ D6 ?) k9 z8 y
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做法:
7 E4 p/ T( W' v1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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) R7 U# Y! z) q- b' c [tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。7 P' d4 ^2 }' {; M3 J
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4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。 |