材料:
) S: I/ r6 E0 u8 {* b公仔箱論壇光雞半隻（斬件）、芋仔300克、薑4片（略拍）、蔥2條（切段）、黃酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q/ [& ?6 R/ y
公仔箱論壇/ y" \( W- f2 o( q M8 W5 E
' I/ W7 c! B. h8 ] }0 \5 J; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
" k, q/ `6 H) ^- q4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞件）： ! h: y3 N! w+ V E& p
薑汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1湯匙
2 G6 t& E' v8 }% h& n4 X! T公仔箱論壇5.39.217.77:88987 ]5 \7 S5 z5 h0 L3 g' U
2 |1 p. o6 d3 L5 m" Q3 r4 a" |5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁（一）： 甜麵醬2湯匙、黃酒3湯匙
4 A. B+ m6 U9 u W4 d公仔箱論壇芡汁（二）： 水3/4杯、老抽半湯匙、糖1茶匙
% z1 {( Y" ~6 r9 j* Z2 k) G6 c! I芡汁（三）： 生粉1茶匙（適量水拌勻埋芡）
1 P! f W6 u9 X+ `3 `* u+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n8 {0 @6 o8 P' \: y4 e, E
1 Q8 f6 {, O6 [4 F& ?2 Z做法:公仔箱論壇1 o1 P" m1 i" U7 z
1. 光雞沖淨、抹乾後斬件，拌入醃料待10分鐘。' _6 \6 Q* f) }: J
& N& W" m% t, R8 R
2. 芋仔去皮，沖淨；若大件的芋仔可切開一半，然後放入碟內並蒸熟，取出備用。
: W( }2 F W) ?# l! i+ E! {公仔箱論壇
5 B8 E0 P' F9 o* r7 O, ~, {tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油，爆香薑、蔥及雞件，加入芡汁（一）炒勻，然後加入芡汁（二）及蒸熟的芋仔，改用中慢火，封蓋後燜至雞熟。公仔箱論壇- |, A- I* d: N) W1 g
a6 W3 S/ G& n* l9 [- R3 E! E5.39.217.77:88984. 最後可拌入芡汁（三）埋芡。 |
發表於 2014-10-10 02:53 PM
| 