材料' ^; H1 b3 a1 A' c& \
三文魚頭----1個
3 {, O: M4 b3 v8 W陳皮碎----少許
; r: s3 W" t f% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜肉----2⒂
3 {; z/ l: D9 I. [5 c6 t) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾裢頭肉----1⒂
% G2 }$ F' T6 \9 {" m. [薑----8片0 D1 Q' `* W& g% z" T7 p
芫荽----1⒂
" B: i( ?0 L" a* t公仔箱論壇紹酒----1湯匙; j3 W) j" Q: i; U
裢----4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X6 x8 {+ R& i- i' d) J' f
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製法公仔箱論壇3 y2 }7 l+ C, s8 C: o* Y
1. 三文魚頭斬件，依次加入調味料拌勻，再下陳皮碎拌勻。
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2. 砂鍋燒熱，下油，放入蒜肉爆至微黃，再加入乾裢、薑片略爆香。放入斬件三文魚頭，蓋好焗三分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {6 Z9 i) L! V- j. h. N$ o; x
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3. 翻轉魚頭放上裢段，加蓋再焗一會。
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4. 加入芫荽，再蓋好，贊紹酒，原鍋上桌。
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贊紹酒後，不要打開砂鍋蓋，直至上桌食用時才打開。4 Q. @. B% t. Q/ n1 C, X9 r# U
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ] [! N/ M6 M. z2 X# `- p
幼鹽、蠔油、生抽、柱侯醬、胡椒粉、生粉----少許 |
發表於 2014-10-7 12:19 PM
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