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[中式食譜] 香煎雞腿排

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l$ ]5 e* k- x/ D
去骨雞腿2支+ t" g2 J2 D$ [( W4 \( L) d
蒜苗1/2支- I8 ^. B) W. r+ E- T, ?
高麗菜絲100公克7 ?5 ^2 n$ |7 ^% v
沙拉油2大匙
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2 i6 g$ n+ C4 D; F! v* w$ v4 x5.39.217.77:8898
* s, @' O( i) ?4 L3 X2 |醃料:5.39.217.77:8898  N. I1 a. J& L' T+ Q
醬油膏2大匙
2 a& }) H; b% ~胡椒鹽1小匙
8 c# `/ E% ~  k# `+ y2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙
# S( b/ G9 D3 }6 {1 y8 }4 q7 P公仔箱論壇香油1大匙
2 Y6 x# \6 ?2 a. j7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2小匙9 i4 j* e6 Q/ ^7 b% @- o- ~3 H
雞精粉1小匙
  ^2 T" N8 K* i7 z+ G$ \" t5 k5 J公仔箱論壇太白粉2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l( I4 d4 D8 `# z# g. k4 R0 `' h
蒜泥1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R6 W* G. G2 t" g( R1 M9 T
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) ~6 c9 Q3 r  F+ I作法+ _. k: e& C/ A* [) N9 j7 n: q$ S
1.將所有的醃料拌勻,放入去骨雞腿肉後,送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。' x  ~9 a; b7 ?0 x/ h1 L, C
     
# Z& b: N8 R% q6 T! f+ @( ~" x3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一盤,將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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: q$ f/ ^' M- ]5 k3 T8 vtvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1醃好的去骨雞腿肉,即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘,翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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. u: R$ i& }+ @# `1 e1 L5.39.217.77:88984.續煎至兩面呈金黃色後取出,切成適當大小,排放入作法3的高麗菜絲上,再擺上蒜苗即可。
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