[中式食譜] 香煎雞腿排

nt1972

材料
6 X& V4 S% S/ m; U. @# `公仔箱論壇去骨雞腿2支; r& L( k1 f( J9 d6 k* O
蒜苗1/2支5 D0 H: N2 p' J/ l8 R
高麗菜絲100公克
7 Q* \: O/ W$ c' c6 n$ ?1 N5.39.217.77:8898沙拉油2大匙5.39.217.77:8898; I5 ~  k' _$ ?9 u: x
& D  j5 T; q. I+ d

5 R1 Y' I3 V' h$ L: v9 G; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：tvb now,tvbnow,bttvb2 G( G8 P4 ]! j6 d/ q$ I
醬油膏2大匙
! B/ z( l8 C, M# x& \; f; Z: u/ ?胡椒鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- h9 v* H; ]) W+ C& r7 e$ d( H
米酒1大匙
! q- X/ U" `1 e; e香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q; z. L) H. x- q
糖2小匙
) D  _5 D# L! |3 U3 M" [& a( l雞精粉1小匙
0 n& r- F7 b  F: q! gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉2小匙
" u( O7 N4 b0 Y3 M' e0 ]+ F5.39.217.77:8898蒜泥1大匙4 X" o4 c3 A7 |- F1 }; o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }5 U' n: v9 ^  \
公仔箱論壇1 H4 O# _5 ]6 ~, G
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D$ ?8 k* y1 ~% L+ |9 p* ?/ ]
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。5.39.217.77:88980 `6 J* H8 |0 y; m
     tvb now,tvbnow,bttvb) m- [9 a/ ~. ~/ ~3 }" f) k2 ~/ J( O
2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 G) G8 ]% R8 k) K- m" W
     
) y( x+ m9 Y2 O公仔箱論壇3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
7 H& c+ [6 A2 L' |5.39.217.77:8898     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q, x. ]4 _3 Q4 }" b. B0 H7 e
4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。公仔箱論壇; g+ r, o: U& b: K# Z

: z4 `, g  P% H3 a9 A) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。